スパイス パクチーラー麺(パクチー大盛り) 930円+150円 ときどき無性に辛いラーメンが食べたくなるものだ。単に辛いだけではダメだ。辛さ、ボリューム、爽やかさ、そしてそこから生まれる旨味。そのすべてがそろっている「辛いラーメン」でなくては、満足に至らない。 ・パクチーが爽やかさを生む そんな人は、西葛西のラーメン屋「卍力」(まんりき)に行くといい。ここでは、見た目もテイストもテンションが上がる、極めて珍しいパクチーラーメンが堪能できる。スパイスが辛さを生み、パクチーが爽やかさを生み、麺が満足度を高める。まさに「辛いもの好き」な人にとってパーフェクトに近いラーメンである。 ・卍力しかありえない とある孤高のラーメン評論家は語る。「辛いラーメンは辛さに頼り、どこか大味になりがちだ。卍力に大味と言う二文字はない。辛いラーメンと言えば、卍力しかありえない。この店を体験すれば、誰もがそう思うはず
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