「豚そば 成」は、なぜ12球団のファンが集まるラーメン屋になったのか | 文春オンライン
今年も依頼来るかな？ 来ないかな？ と思いながら日々過ごしてきたがやっぱり来た、ウィンターリーグの執筆依頼。「ラーメンと野球を井手隊長ならではの切り口でお願いします」というぶん投げ企画（笑）。 ラーメン専門のライターとしてやらせていただいているものの、プロ野球も大好きで、小学1年の時に清原の活躍を見てしまって以来、30年来の西武ファンだ。今年は喜び半分、悔しさ半分、そしてFAでの悲しみがプラスオンという一年だった。 今回の企画はどうしようかいろいろ考えたが、そういえばプロ野球好きのラーメン屋さんってどれぐらいいるんだろうという疑問が湧いてきた。知り合いのラーメン評論家さんやラーメンフリークから情報を集めたらいくつか候補が現れた。 プロ野球好きでも、野球を観ていてラーメン作りが疎かになってしまうお店では困る。ラーメンが美味しいのが大前提だ。そんな中でも一番多くの方から紹介されたお店が横浜は下
広島・大竹は“ラーメン博士” – 東京スポーツ新聞社
広島・大竹寛投手（２９）がチームを交流戦初の連勝スタートに導いた。１５日のソフトバンク戦（マツダ）に先発し、１回に二死満塁のピンチをしのぐと打たせて取る投球で要所を抑えて７回途中まで無失点。「焦らずに投げられたことが大きかった」。これでエースの前田健と並ぶ４勝目だ。 そんな大竹は赤ヘル助っ人たちから“ラーメン博士”として尊敬のまなざしを向けられている。大のとんこつラーメン好きで広島市内の隠れた名店を数多く知っているからで、来日３年目を迎えて週に数回食べるほどのラーメン通となったバリントンは「ラーメンの先生は大竹だよ」というほど。大竹にとっても、ラーメンはパワーの源。試合の３日ほど前から炭水化物を多く取ることで疲れにくい体を作り上げる「カーボ・ローディング」という理論を導入しており、体のことを考えたうえでラーメンを楽しんでいるそうだ。 「７回途中で降板したのは悔しい。まだ投げきることができて
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麺屋元福 元木大介のラーメン店 公式サイト
