ランチに岡山駅近のラーメン屋に行ってきました。火曜定休のお店が多い中、定休日が水曜日のお店です。岡山城近くにはデミかつ丼もセットで食べれる有名店がありますが、こちらはラーメンのみのお店です。 岡山ラーメンは豚骨醤油ラーメンのイメージがあったのですが、実際は醤油ラーメンのことで、スープは鶏ガラと豚骨両方あるそうです。それだけ聞くと一般的なラーメンと何が違うのかと思いますが、こちらのお店は特徴あるラーメンでしたので紹介します。 中華そば山富士 平日11時半過ぎに行くと1巡目のお客さんでほぼ満席でした。お店に入ってみると、ラーメンに似合わない『ゲソ天』が山盛りに積まれていました。いなりとおにぎりも置いてあり、どちらも1皿2個で100円というのはいいですね。 ネギ中華 750円 通常の中華そばに+100円で山盛りにネギがトッピングされたラーメンです。まずスープに特徴がありました。やや甘味も感じられ
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