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ラーメンとgigazineに関するkowyoshiのブックマーク (3)

  • 真っ黒いスープに根強いファンが多く東京再進出を果たした「新福菜館 麻布十番店」に行ってきました

    新福菜館は京都に店があるラーメン店で、過去に新横浜ラーメン博物館とお台場のラーメン国技館に出店していましたが、遂に単独での東京への出店を果たし、1月31日(土)より麻布十番店をプレオープンしています。焼めしや餃子などの全メニューの販売が始まるのは2月23日からになりますが、さっそくお店に行ってきました。 新福菜館 -中華そば専門店- http://www.shinpuku.net/ 新福菜館 麻布十番店の住所は「東京都港区麻布十番1-2-5」で、都営地下鉄の麻布十番駅のすぐ近く。 新福菜館 麻布十番店に到着。建物は2階建てですが、店舗は1階部分のみです。 新福菜館京都店のメニューとは少し違う雰囲気で、グランドオープンまで一部のメニューを絞って営業しているようです。 店内は全席カウンター席で、厨房が見えるようになっています。 開店祝いの花も置かれていました。 京都の店と違い、券制にな

    真っ黒いスープに根強いファンが多く東京再進出を果たした「新福菜館 麻布十番店」に行ってきました
    kowyoshi
    kowyoshi 2015/02/04
    黒い(小並感)
  • モスバーガーが本気で野菜ラーメンを作るとこうなる、というのがわかる新店舗「麺菜厨房ともす」に行ってみた

    「おいしい野菜と麺のお店」をテーマにモスフードサービスの子会社が作った新業態店舗の「麺菜厨房ともす」が渋谷にオープンしました。 【PDF】土鍋で「全粒粉小麦のスープ麺」「十六穀米のスープごはん」を提供 おいしい野菜と麺のお店『麺菜厨房ともす』開店~モスバーガーと同様に生産者の顔が見える野菜を使用~ ハンバーガーのイメージが強いモスがつくる麺のお店とは一体どんな所になっているのか、実際に現地に行って確かめてくることにしました。 住所は東京都渋谷区道玄坂2-23-10。JR山手線の渋谷駅から歩いて7~8分の所にあります。 大きな地図で見る 店舗の外観はこんな感じ。 ウナギの寝床のように奥に細長い建物。 入り口にはオープン祝いに贈られた花が飾られています。 お店の外に貼り出されているメニュー。 プロモーション用にポケットティッシュを配っていました。 看板はこんな感じ。 中はカウンター席のみでカフ

    モスバーガーが本気で野菜ラーメンを作るとこうなる、というのがわかる新店舗「麺菜厨房ともす」に行ってみた
    kowyoshi
    kowyoshi 2012/07/07
    なんか、かつて石神井にあった玄菜院を思い出したわ
  • 食べても食べても終わらない恐怖、あの「ラーメン二郎」を必死で攻略してきました

    独特の味わいと絶大なボリュームが支持され、東京都を中心に首都圏で店舗を展開しているラーメンチェーン店「ラーメン二郎」。今回は数あるラーメン二郎の中でも最もボリュームが多いとされる「ラーメン二郎 高田馬場店」にGIGAZINE編集部員が初めて足を踏み入れました。 「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンを生み出すほどの人気のラーメンチェーン店ですが、はたしてどのようなスペシャルでグレートなラーメンが待ち受けているのでしょうか。 なお、初心者のための失敗しないラーメン二郎の攻略法を編み出すことにも成功しました。ラーメン二郎に興味があるけれども行く勇気がない人は参考にしてみるのもいいかもしれません。 詳細は以下の通り。 これが今回訪れた「ラーメン二郎 高田馬場店」です。雨にもかかわらず店の前には行列ができていました。 さっそく並んでみました。雨はやや小降りに。 30分ほど並んで、ようやく店舗の入口

    食べても食べても終わらない恐怖、あの「ラーメン二郎」を必死で攻略してきました
    kowyoshi
    kowyoshi 2009/04/19
    ジロリアン食いつきまくりだなあ。二郎は年取ってからはなかなかいかなくなった。
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