「カレー県」が開発のカレー米、秋にも商品化へ : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）鳥取県農業試験場（鳥取市橋本）が、「カレーに合う米」を開発した。 もちっとした食感と香ばしい香りが特徴で、今秋にも商品化する予定。鳥取はカレールーの消費量が全国１位の〈カレー王国〉としても知られ、関係者は「米にもこだわる県民の熱い思いを、県外にもＰＲしていきたい」としている。 総務省が２０１４～１６年、２人以上の世帯を対象にした家計調査で、県内１世帯あたりのカレールーの年間平均購入額は１８８８円（全国１４７４円）、消費量は１９８２グラム（同１５０９グラム）で、いずれも全国トップ。過去の調査でも上位をキープしており、「カレー好き県民」としてテレビ番組などに取り上げられてきた。 同試験場が開発に着手したのは７年前。町おこし団体「鳥取カレー倶楽部」の会長だった池本百代さん（６１）から「カレーは味わいや辛さなどルーに目が向きがちで、米には関心が薄い」と指摘を受けたのがきっかけだった。作物研究室の中
