2017年08月01日00:00 『豚らーめん獣道』は、閉店しました。 カテゴリラーメン屋の時の事 sevenflavor この度、『豚らーめん 獣道』は、閉店する事になりました。 今迄、ご来店いただき、誠にありがとうございました♪。 ラーメン作りも、お店の経営も 全くの独学で無謀に始めてしまった 三鷹の『らーめん新源地』から、 現在の上井草での 『らーめん三獣使』、 『中華そばBEAST』 そして 『豚らーめん獣道』…と、 10年間皆様に何度も食べに来ていただき 本当にありがとうございました♪。 今迄何度か(何度も?)、閉店してはリニューアルして来ましたが(笑)、 今後は、店名を変更しての再営業や、移転して他の場所での ラーメン屋として復活するという事は一切ありません。 今回は本当の本当の閉店です…(涙)。 今まで、本当にありがとうございました♪。 店主 高橋幸博 「ラーメン屋の時の事」