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Facebookとクロマグロに関するkowyoshiのブックマーク (1)

  • 野本 良平

    絶滅危惧種の太平洋クロマグロが、大人気鮮魚店で叩き売りされています。 大手水産会社などが、絶滅危惧種が産卵で日本近海に戻ってきたところを、巻き網漁で一網打尽にし、品質の悪いホンマグロを格安で流通させます。...

    野本 良平
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/07/05
    素人目からしてもひどいマグロだ…多分、冷凍ものをちゃんと解凍したインドマグロ(こちらは資源がちゃんと管理されているらしい)や高くても大西洋産クロマグロ(今や高級寿司屋もこちらを使うらしい)の方がいい
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