1 : 中二(福島県) :2007/10/27(土) 11:07:56 ID:UWbFkZYu0 ?PLT(12000) ポイント特典 妻を亡くした高齢者男性たち、食に関心を失う マッセー大学の栄養士の調査によると、妻を亡くした高齢者の男性の多くが自己管理ができていないことが明らかになった。 体調不良の原因が栄養に関する知識や料理の技術の不足によるのではないかという仮説のもとに、 栄養士は70歳以上の男性12人を対象に、簡単な料理などができるかどうかを観察した。 その結果男性は自分一人しかいないと料理に一切関心を持たないことが分った。 さらに、1日に必要な栄養など食生活についての情報はほとんど無視されていたという。 栄養士は、今後ニュージーランドでも高齢化が進むにつれ、高齢者男性を対象にに正しい食生活を 促す必要があると話す。お年寄りのご家族を基礎的な料理教室などに通わせるように呼びかけ