ご飯と野菜の順番を入れ替え <プロフィル> 鯨井優さんはタレント・モデルとして活動するかたわら、夫・康雄さんのために肥満予防健康管理士の資格を取得。「食べる順番ダイエット」を考案し、現在SNSのミクシイで普及活動を展開。俳優やタレントの写真集を主に手がけるカメラマンの康雄さんは、「食べる順番ダイエット」で15kgの減量に成功し、現在もスリムな体形をキープ中。試行錯誤の末、2人がまとめたダイエットのポイントやメニューは著書『食べる順番ダイエット』(ぶんか社)に詳しい。 「『このままではご主人は、糖尿病になりかねませんよ』と医者に指摘され、目の前が真っ暗になりました」と話すのは、糖質オフを主眼とする食事法「食べる順番ダイエット」の考案者でモデルの鯨井優さん。夫の康雄さんは身長165cmで、当時の体重は64kg。ウエストは86cmあり、「シャツのボタンも閉まらないほど」だった。 【詳細画像