相澤心也『Cornation』 « Viceland Today JapanTEXT BY TOMOKAZU KOSUGA オレは “ケチクサイ構造をした食いモノ” と “どうやって食ったらイイかが分かりにくい食いモノ” がニガテだ。ちなみに “ケチクサイ” ってのは、例えば具の入ったパンとかで、その具が全然入ってないモノのコトな。その２つの条件を見事クリアした食べモノとして、《チョココロネ》を挙げるコトが出来る。 あの、巻き貝のカタチをした練りチョコ入りのパン。パン屋によっては練りチョコを奥までキチンと詰めきれてなくて、後半はただのプレーンパンになってるケースも。アレほど残念というか、虚しくなる瞬間はない。じゃあどうすればチョココロネをバランス良く食い尽くせるかを考えるワケだが、もはやそういう計算をするコト自体が虚しいんだよ。なにからなにまで中途半端で残念すぎるチョココロネ。 フォトグラファー・相澤心也は、そんなチョココロネのイメージ回復に努めている。彼が撮
