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*レシピに関するksakmhのブックマーク (3)

  • やっぱり「料理は愛情!」なんだと思う - 続キロクマニア

    みなさま、こんばーんわーー 週末がやってきましたー おやすみ嬉しい 今週末は、ひとりでちょっと あらたな挑戦をしに行くので ドキドキです 楽しみです 7月某日のうちごはん 休みでもないのに ずいぶん手間のかかる料理をしておりますな 鶏のから揚げを作り、パプリカを素揚げ 甘酢だれも合わせてます ケチャップや醤油、砂糖や、酢 まあよくある家庭の味ですわ でもまあ、できあいのものに頼らず 丁寧に手作りしてますよ 料理は愛情ー!なのだ (実際は、愛情ではなくスキルだと思うけど) 酢鶏ですね、酢豚の鶏肉鶏肉の甘酢あんかけ、ともいう 緑の普通のピーマンが無かったので 彩りにネギを散らしてみた ワタシ、結構散らしがちです 手間かけた分の、他の手抜きがすごい レタスとブロッコリーのサラダ 以上でございます 最近は、大皿に入れずに 1人分ずつ小皿に並べて出しているので 少し頑張って作るようになってきたの

    やっぱり「料理は愛情!」なんだと思う - 続キロクマニア
    ksakmh
    ksakmh 2022/11/26
    酢鶏がとっても美味しそうです!!
  • 【超ズボラ飯】シークワーサーで作る『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』【レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

    雲ひとつない空を見上げると、ふと込み上げてきます、、、。 『沖縄行きたーーーぃ!』 そういえば、いつから"海"にいってないだろうか。 (遠い目) 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! スーパーを徘徊していたら、こんなモノをみつけたので、、、 気分だけでも沖縄に! という事で! シークワーサーでサッパリ! 『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』 を、、、 ぱぱっと簡単に! そして豪快に! 作っていきたいと思います。 まだまだアツイこの季節にピッタリ! 是非、最後までチラ見していってくださぃ! それではいってみましょー! Let's Cook! 今回"シークワーサー"を2つ使いまーす! まずはボールに、、、 ・シークワーサーの搾り汁(一個分) ・オリーブオイル(適量) ・ニンニクチューブ(好きなだけ) ・ポン酢(お好み量) を入れて、よく混ぜましょー! 味見をしながら、ポン酢で調整していくイメ

    【超ズボラ飯】シークワーサーで作る『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』【レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
    ksakmh
    ksakmh 2021/09/11
    とても美味しそうです⭐️
  • 【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと食感と甘さが激ウマ❗️ - 料理人の簡単レシピおうちごはん

    【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと感と甘さが激ウマ❗️ 【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと感と甘さが激ウマ❗️ それではレシピです! 【材料】 《作り方》 最後に 今回は、とうもろこしを使って、外はサクッと口いっぱいに優しい甘さ広がる一口サイズでべやすい、とうもろこしのかき揚げのご紹介です! とうもろこしの旬は6月〜9月にかけてですが、度々見かける事ないですか??この前、農協に行ったら売っていたので思わず買ってしまいました◎ 旬のとうもろこしでなくても、生のとうもろこしは甘くて美味しいです♪ とくにスイートコーンだと、甘々でいくらでもべれてしまいます! そんなとうもろこしの甘さが引き立つ「とうもろこしのかき揚げ」は、衣に片栗粉と小麦粉を使う事で、感はサクッと仕上がります。 塩はすこ〜しだけ振ってべることによって、とうも

    【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと食感と甘さが激ウマ❗️ - 料理人の簡単レシピおうちごはん
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