第295話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜駅きた西口から徒歩1分ほどの鶴屋町にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。 なんでも店主は、あの家系御三家「六角家」の六角橋本店で店長をされていた方で、独立後は、東京都港区南麻布で同名の六角家姉妹店「笑の家」（閉店）を出されていた界隈では有名な人物です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「笑の家」 「笑の家」の店内 「笑の家」のラーメン 「笑の家」の動画 店舗情報 ■地図 「笑の家」 笑の家（しょうのや）、2021年6月1日オープン。 前述の通り店主は元六角家本店店長を務められた方で、テレビにも出演されていたのでご存知の方も多いと思います。 そして家系ファンの方なら、麻布の家系ラーメンと言うとピンと来られる方も多いと思いますが、今回は同じ店名、しかも家系のふるさと横浜で復活という事で期待値がかなり高いのではない

第269話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川県内と、沖縄に合わせて16店舗展開されている店炊き家系ラーメンチェーン店の本店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「大桜」十日市場本店 「大桜」十日市場本店の店内 「大桜」十日市場本店のラーメン 「大桜」十日市場本店の動画 店舗情報 「大桜」十日市場本店 大桜十日市場本店（おおざくら とおかいちばほんてん）、1996年7月オープン。 運営会社は有限会社大桜、家系ラーメン店は神奈川15店舗、沖縄1店舗を展開している。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家 ｜ 大桜 となるが、本牧家、六角家のテイストとは異なる方向性の味を提供されているように思う。 関連店としては、横浜市青葉区あざみ野、江田駅近くの「じれっ亭」が挙げられる。 iekei-ramenman.hatenablog.com

番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例、先月お邪魔したお店の中から特におすすめの家系ラーメン店をご紹介いたします。 youtubeチャンネル、家系ラーメンMAPも併せてごひいきに！ www.youtube.com www.google.com 目次（タップで各項目に移動できます。） 2021年1月オススメ3店 その1.「らーめん家せんだい」本店 らーめん家せんだい本店の動画 店舗情報 その2.「真砂家」 店舗情報 その3.「六角家」戸塚店 六角家戸塚店の動画 店舗情報 2021年1月オススメ3店 2021年1月に公開させていただいた記事は10記事でした。 年末年始という事もあり、家系ラーメンの名店に何店舗かお邪魔させていただき、充実した家系ラーメンライフを送ることが出来ました。 その1.「らーめん家せんだい」本店 まず最初のお店は、横浜市保土ヶ谷区川島町、相鉄本線「鶴ヶ峰

第246話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は遡る事2週間前、2021年の家系食べ初めでお邪魔したお店をご紹介いたします。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「環2家」 「環2家」の店内 「環2家」のラーメン 「環2家」の動画 店舗情報 ■地図 「環2家」 環2家（かんにや）、2000年（平成12年）オープン。 当初は総本山吉村家の直系認定店舗で、杉田家、はじめ家、王道家と合わせて”家系四天王”とまで呼ばれた同店だが諸事情により認定店舗から除外、2015年8月に閉店し、現在はつけ麺玉（ぎょく）グループの一店舗として営業されています。 店名の由来は、店舗所在地を通る道路、環状二号線から。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 環2家の最寄り駅は、横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」か「下永谷

第222話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ここのところやたらとお世話になっている（気がする）家系ラーメン店「銀家」。 戸塚店と札幌宮の森店は未確認だが、おそらく全店が店舗を派手派手にリニューアルされて、某音柱よろしく祭りの神様みたいになっている。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「銀家」大和店 「銀家」大和店の店内 「銀家」大和店のラーメン 「銀家」大和店の動画 店舗情報 ■地図 「銀家」大和店 ド派手に紹介するぜ、「銀家」大和店（ぎんや やまとてん）、2013年2月、2020開催予定だった、夏季五輪及びパラリンピックの開催地が東京（日本）に決まったこの年にオープン。 本店は、横浜市港北区日吉本町にあり、支店は、今回お邪魔した大和店の他に、伊勢佐木町店、戸塚店、横浜西口店、札幌宮の森店の5店舗を展開されています。 iekei-ramenman.hatenablog.com

第220話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 JR線、東急線、東京臨海高速鉄道線が乗り入れる「大井町」、品川まで1駅と利便性の高そうな街です。 この大井町駅周辺には新中野武蔵家系の家系ラーメン店が2店舗あります。 そして2店とも朝ラーという、独特のメニューを提供されていて話題性抜群。 今回はそんな大井町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「武術家」 「武術家」の店内 「武術家」のラーメン 「武術家」の動画 店舗情報 ■地図 「武術家」 「武術家」（ぶじゅつか）、2011年4月オープン。 こちらは東京都中野区、新中野の「武蔵家」系統のお店ですが、複数ある武蔵家のどこの店舗のご出身なのかは不明です。 また、同じ武蔵家から派生した武道家ともつながりがあるようで、武蔵家の支店、もしくは武道家のご出身だと思われます。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家

第218話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 家系ラーメンと言えばライス。 家系ラーメンと言えばライス。 大事なことなので2回書きました、バグってないです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「銀家」日吉本店 「銀家」日吉本店の店内 「銀家」日吉本店のラーメン 「銀家」日吉本店の動画 店舗情報 ■地図 「銀家」日吉本店 銀家日吉本店（ぎんやひよしほんてん）、2008年9月オープン。 支店は、伊勢佐木町店、横浜駅西口店、戸塚店、大和店、そしてなぜか北海道札幌市の宮の森店があり、本支店合わせて6店舗展開されている中規模の家系チェーン店です。 出身店は不明ですが、以前本店には総本山吉村家で修業された方がいらっしゃったこともあるという噂を聞いたことがあり、なかなか侮れないお店です。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenab

第215話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 小田急線、相鉄線、JR線と3路線が乗り入れる海老名駅、ちょっと前まではこの周辺でラーメンを食べるなら、ビナウォークラーメン処、中村屋、なんでんかんでん（閉店）、四川料理こんどう（閉店）、ぎょうてん屋（閉店）などがある東口一択でしたが、西口にららぽーとが出来て以来、そちら側にも飲食店が大量にオープンしています。 今回はそんな海老名駅西口エリアの新興家系ラーメン店をご紹介いたします。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「源泉」海老名店 「源泉」海老名店の外観 「源泉」海老名店の店内 「源泉」海老名店のラーメン 「源泉」海老名店の動画 店舗情報 ■地図 「源泉」海老名店 源泉海老名店（げんせん えびなてん）、2016年3月オープン。 本店は横浜市戸塚区の戸塚駅近く、国道1号線沿いにあります。 支店は、泉区中田東、鎌倉市常盤、そして海老名の

番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 目次（タップで各項目に移動できます。） まえがき 「一二三家」 店舗情報 「萬家」 店舗情報 「がんこ亭」 店舗情報 「心家」 店舗情報 「極楽汁麺 らすた」 店舗情報 あとがき まえがき 8月1日、関東地方ではやっとこさ梅雨が明けました。 関東甲信の平年の梅雨明けは7月21日ごろだそうで、今年は11日遅い梅雨明け、過去3番目に遅いのだそうです、コロナ、豪雨、長梅雨、気が滅入ることが多い・・・ こういう時はもう食べるしかない、という事で、マスク、手洗い、うがい、検温を実施しつつ、先月行った家系ラーメン店の中から特にオススメのお店をご紹介していきたいと思います！ 「一二三家」 まずは、「千家」出身のこちらのお店、場所は横浜市都筑区の緑産業道路沿い、ららぽーと横浜近く。 千家と言えば、スープに先入れのごまが浮かぶ”ごま家系”ですが、こちらのお店の

番外編 「厚木家」チャーシューメン+特上チャーシュー ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、ペット界の家系ラーメンと呼ばれる？パグ犬のプーちゃんの日常を、味のある挿絵と共に書かれているラギラギ (id:kamupug)さんからバトンを渡されました。 ありがとうございます！！ 私は絵心ゼロなのでこういう絵が描ける方は本当に尊敬します。 kamupug.hatenablog.com では、早速。 ブロガーバトンカードに記入して提出。 今明らかになる家系ラーメンマンの正体？！ バトンカード 元々はタダのラーメン好きの人でしたが、家系掲示板総本山の管理人をやらせていただくことになり、ついでにブログを立ち上げた次第でございます。 しかしありがたいことに多くの方に読んでいただいて、2019年8月31日から今日までになんと1,649,644PV達成！！ いつも読んでいただいている皆様、本当にあ

第170話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 壱系の家系ラーメンの代名詞といえば、うずら玉子。 プチっとした食感が好きな方も多いかと思いますが、今回はそのうずら玉子を存分に味わってきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「壱六家」上大岡店 「壱六家」上大岡店の店内 「壱六家」上大岡店のラーメン 「壱六家」上大岡店の動画 店舗情報 「壱六家」上大岡店 「壱六家」（いちろくや）上大岡店、2016年12月オープン。 本店は磯子区の国道16号線沿いにあることから16家と名づけられた。 家系ラーメンの総本山吉村家での修行経験はないと言われており、亜流の家系ラーメンの代表格、また壱六家出身の家系ラーメン店は”壱系”と呼ばれている。 有名どころは町田商店、壱七家などがあり、屋号に○○商店や壱の付くお店が多い。 iekei-ramenman.hatenablog.com 家系図は、 壱六

第122話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回ご紹介いたしますのは、固定ファンも多く、ごま入り家系ラーメンとして有名な「千家（せんや）」の姉妹店です。 「濱壱家」 濱壱家の店内 濱壱家のラーメン 店舗情報 「濱壱家」 「濱壱家（はまいちや）」は、黄金町、根岸、川崎などにお店がある千家の姉妹店、オープンは1999年という事で、この道20年以上のベテラン店舗という事になる。 家系図は、千家が亜流の店舗という事で、 千　家 ｜ 濱壱家 となり、本流の吉村家とのつながりはないが、これだけ長期にわたって営業し続けていることから、多くのラーメンファンの支持を得ているのは明白。 濱壱家の最寄り駅は、相鉄本線星川駅。 相鉄本線「星川駅」 駅からお店までのルートはこんな感じで、駅北口を出て帷子川にかかる橋を渡り、国道16号方面へ、保土ヶ谷警察署の目の前に店舗はある。 店舗の外観、なぜか店名の文字よ

第121話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市保土ヶ谷区（ほどがやく）にあるJR保土ヶ谷駅（ほどがやえき）近くの「ほどが家（ほどがや）」をご紹介いたします。 横浜家系ラーメン「ほどが家」 ほどが家の店内 ほどが家のラーメン まとめ 店舗情報 横浜家系ラーメン「ほどが家」 冒頭からほどがや、ほどがやと連呼してすいません。 「ほどが家」は家系ラーメンの一大勢力”壱系”と呼ばれる「壱六家」出身のお店です。 店名の由来はおそらく店舗所在地の地名から iekei-ramenman.hatenablog.com 最寄り駅はJR横須賀線「保土ヶ谷駅」 。 JR横須賀線「保土ヶ谷駅」 保土ヶ谷駅の西口を出て、旧東海道方面に歩いて行くと1、2分で右手にお店が見えてきます。 看板から建物の壁まで真っ赤でよく目立つ。 ほどが家　外観 ほどが家の店内 店内に入ると左手に券売機とブチ切れたちこち

第88話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 突然ですが、家系総本山吉村家直系の店舗は現在何店舗あるかご存知ですか？ たくさんありそうなイメージですが、実は6店舗しかないんです。 家系ラーメン藤澤家（ふじさわや） 藤澤家の店内 藤澤家のラーメン 店舗情報 家系ラーメン藤澤家（ふじさわや） 直系店舗とは？ 吉村家にて修行をし無事開業に至った店舗であり、なおかつ家系ラーメン店経営者として立派に運営をし、成功している店舗のことを言います。 吉村家で修行をし終業しただけでは直系皆伝とはなりません。 吉村家HPより引用 家系総本山吉村家〜直系店舗のご案内 とのことで、現時点で「家系皆伝」を許されているのは、 杉田家（横浜市磯子区） はじめ家（富山県魚津市） 厚木家（神奈川県厚木市） 高松家（香川県高松市） 上越家（新潟県上越市） 末廣家（横浜市神奈川区） の6店舗ですが、半世紀近い家系ラーメンの

番外編 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 毎月恒例の、12月に行った家系ラーメン店の中から「特にオススメの5店舗」を発表させていただきたいと思います！！ 毎度のことながら、選定基準は独断と偏見、私見に贔屓、個人的な好みのみをもって選ばせていただきますのであしからず。 ではでは是非最後までお楽しみください！！ はじめに その1　雷家 その2　田上家 その3　竜家 その4　清水家 その5　吉村家 まとめ はじめに 2019年12月に行った店舗は全部で19店舗、もちろんすべて家系ラーメンのお店です。 どのお店でも美味しくいただいてきたのですが、 特にここは食べていただきたい、というお店を5店舗一人作戦会議にて選ばせていただきました！ その1　雷家 1件目は神奈川県川崎市川崎区にある「雷家（かみなりや）」 最寄り駅は京急本線の八丁畷駅（はっちょうなわてえき）で、駅から徒歩8分ほどの場所にあり

第78話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回ご紹介いたしますのは、JR相模線寒川駅から徒歩10分ほどの産業道路沿いにある六角家姉妹店「竜家（たつや）」です。 店外まで豚骨スープのワイルドな獣臭が漂う竜家、付近に近づくとブラックホールのように家系ファンを吸い寄せます。 竜家 竜家の店内 竜家のラーメン 店舗情報 竜家 車でないとなかなか行きにくい場所にある竜家、家系ラーメン御三家「六角家」の姉妹店です。 iekei-ramenman.hatenablog.com 今回はJR相模線の寒川駅から徒歩で向かいました。 相模線、久々に乗車したのですが、たまに乗る分には趣があっていいですね、ドアの開閉が半自動で、自分でボタンを押して操作できるのが楽しい！ 駅からは徒歩10分程度、今日は天気もいいしちょうどいい散歩道です。 JR相模線 寒川駅 駅からの徒歩ルートはこんな感じ。 寒川駅～竜家 お

第73話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は2度目の登場！ 横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺（ぐみょうじ）駅近くの、店主が矢沢永吉の大ファン「ラーメン小村」をご紹介いたします！ ラーメン小村 ラーメン小村の店内 ラーメン小村のラーメン まとめ 店舗情報 ラーメン小村 ラーメン小村は以前にも紹介させていただいたんですが、twitterやインスタでよく見かけていたチャーシュー丼が食べたくなり、行ってきました！！ 皆さんもチャーシュー丼好きですよね？？ 店舗へのアクセスは、市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅から鎌倉街道沿いを関内方面へ徒歩で4、5分ほど、弘明寺丿貫（ぐみょうじへちかん）と田上家のちょうど中間地点あたりの反対側です。 弘明寺駅 駅からの徒歩ルートはこんな感じ、ひたすらまっすぐ。 市営地下鉄弘明寺駅～ラーメン小村 オープンは2019年6月で、まだ新しいお店ですが、固定ファン

第59話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 チャーシューが好きです、窯焼きチャーシューもいいけど、ホロホロの煮豚もいいけど、どっちかなんて選べません！！ 先日twitterにて、弘明寺にある横浜ラーメン「田上家」の限定メニューの告知がありましたので、ひとっ走り行ってきました。 田上家限定メニュー 岩中SPF豚とは 店舗情報 田上家限定メニュー 毎度ありがとうございます。 11/17(日)「岩中SPF🐷肩ロースチャーシュー麺」￥1,200を提供させて頂きます。 『限定』の食券をお求め下さい。 数量に限りが御座います。売り切れ次第終了とさせて頂きます。よろしくお願い致します。#PUBG_MOBILE #S9エース pic.twitter.com/6Dxl8BvEp7 — 田上家 official (@tgmy20141008) November 15, 2019 iekei-ramen

第35話 ま～いどっ、 横須賀の海で黄昏る、 家系ラーメンマンです🍜 今回ご紹介させていただくのは、横須賀市追浜町、京急本線「追浜駅（おっぱま）」駅から徒歩1分という好立地にある、六角家姉妹店「横浜家系らーめん　りゅう」です。 最後までお付き合いよろしくお願いいたします！！ 京急「追浜駅」 横浜家系らーめん　りゅう 横須賀といえば、「スカリン」 横須賀ご当地ゆるきゃら「スカリン」 お名前の由来は横須賀の「スカ」と、海の「マリン」を合わせて「スカリン」、海から来た妖精であり、横須賀市のマスコットキャラクターです。 特に落ちはないです・・・ えっと、気を取り直して、 横須賀の食べ物で有名なものと言えば、海軍カレーやネイビーバーガーを思い浮かべる方が多いと思いますが、家系ラーメンマンとしては、横須賀に行っても家系ラーメンを食べたいんです！！ ということで横浜家系ラーメンりゅうの外観。 暖簾、の