2023年8月25日をもちまして、HAPPY LIFESTYLEは20周年を迎えました！ 2003年の8月25日にサイトを開設して「もう20年も経ったのか」という感想です。 ここまで長く続けられたのも、応援してくださるみなさまのおかげです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします！（水口貴博）
HAPPY LIFESTYLE - 人生の教科書
2023年8月25日をもちまして、HAPPY LIFESTYLEは20周年を迎えました！ 2003年の8月25日にサイトを開設して「もう20年も経ったのか」という感想です。 ここまで長く続けられたのも、応援してくださるみなさまのおかげです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします！（水口貴博）
仕事でExcel使うなら必ず読んでおきたい記事まとめ
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包丁の持ち方、野菜の切り方は？ 自炊ビギナー必見「料理の基本」 - はてなニュース
「外食続きは出費がかさむし、栄養も偏る。でも料理は作ったことがない」——1人暮らしだと、こんな悩みがありがちですよね。そこで今日は、調理器具の説明や用語集、野菜の切り方、ダシの取り方など、自炊ビギナー向けの「料理の基本」をまとめてみました。 ■ 調理器具の説明から用語集まで、料理の基本を知ろう まずは、ネスレのレシピサイト「マギー Feel Good Cooking」に掲載されている「1から始める料理の基本」を紹介します。 ▽ ネスレ バランスレシピ｜簡単レシピがいっぱい！ こちらでは、「基本講座」「用語辞典」「食材Q＆A」の3つの分野で、料理の基本を紹介しています。包丁の選び方や持ち方から、下ごしらえの方法、食材に関する素朴な疑問まで、事細かに解説されています。初心者にはちょっとハードルの高い「揚げ物」や「和え物」の基礎知識も書かれています。 ■ 意外と知らない？ 野菜の切り方 普段はあ
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