鶏としめじのカレーバター炒め | エリオットゆかりの美味しい食卓 ～おしゃれな簡単料理～ご飯にあうおかず！ ジューシーな鶏肉と、歯ごたえと香りのよいしめじ♪ バターのコクとニンニク、しょうがの香り！そしてカレー風味でモリモリ食べられます☆ そして仕上げのレモンはオプショナルですが、かけるとあっさりさっぱりです♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもＧＯＯDです☆ ぱぱっと出来てご飯が進む♪がっつりおかずに☆ ←ぽちっと応援クリックお願いしま～す☆いつもありがとう～♪ 材料 たっぷり2人分 鶏もも肉 2枚 （約 ３００ｇ） しめじ ８０ｇ 玉ねぎ 小1個 ピーマン 2個 （パプリカで代用可。その時は小1個） ニンニク 1片 しょうが 1片 バター 大さじ１ 顆粒かつおだし 小さじ２ カレー粉 小さじ１←お好みで調節してください。 酒 大さじ１ 塩 適量 胡椒 適量 レモン オプショナル 作り方 １、鶏もも肉を一口大に切り軽く、塩、胡椒をしておく。 ２、玉ねぎを薄切りにし、ピーマンはへ
