はじめに：包丁が切れない！ 僕は全然料理をしない（できない）んですが、妻は料理が大好きです。 しかし、包丁が切れないことに不満を持っていて、「包丁が切れない、新しい包丁が欲しい」とずっと嘆いていました。 もちろん、毎日使う道具なので新しい包丁を買うことぐらいは全然構わないのですが、新しい包丁を買う以外に、「包丁を自分で研ぐ」という選択肢もあります。 いや、いちおう簡易シャープナーはあるんですよ。こんなやつが。 グローバル スピードシャープナー GSS-01 グローバル(Global)Amazon しかし、妻曰く「シャープナーを使っても翌日には切れ味が落ちる」とのことです。 なので、シャープナーではなく、ダメ元でいいから砥石を使ってちゃんと自分で一度研いでみよう、という話になりました。 よし、YouTubeで勉強だ！ 砥石で包丁なんて一度も研いだことがないのですが、とりあえずYouTubeで

今年の1月からヨガに通っている。強めの不安を抱えがちな性格と運動をしない生活から、いよいよ無視できない不調が体に出るようになっていた。人の勧めがあり、自分では到底寄り付かないだろうヨガスタジオに通うようになった。 それまでに2年間、自主的に呼吸瞑想を実践していた経験が足掛かりとなり、先生の言うことはすんなり受け入れることができた。ちょっとしたストレッチと不安の緩和のための会話を先生とくりかえしていく。一般に想像するヨガとは少し違ったものかもしれない。 そういうことを隔週でくりかえしていると、ストレスや不安が湧きあがったときの対処が徐々にできるようになり、ぐったりして何もできない状態からの回復が早くなった。体調の波はおだやかになり、長く悩まされている肩こりもいくらかやわらいできている。ほとんど感覚がなくなっていた肩甲骨まわりの筋肉を自分の意思で動かせるようになり、少しずつだが体がいい方に変わ

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