2000枚のパンを焼いた末に「最高のトーストを作るための方程式」を発見
2000枚にも及ぶトースト回数を経て、「最高のトーストを作るための方程式」を導き出した人物が、家庭でも実践できる手順を発表しています。 The perfect piece of toast: Scientists test 2,000 slices and find 216 seconds is the optimum time | Mail Online この記事によると、実に2000枚のスライスを食べ続けることで、トーストの最適焼き時間が216秒だということをはじめとした「最高のトーストを作るための方程式」が発見されました。 この研究結果を明らかにしたのはパンの専門家Dom Lane氏が率いるチームで、1913人にトーストについてのアンケートを行った上で市民が好む最適なトーストを追求。この「方程式」を完成させるために1週間にわたって毎日トーストを焼き続け、2000枚にも及ぶパンを焼きに
楽天ぐるなび - 胡椒饅頭 ＰＡＯＰＡＯ （秋葉原/中華料理）
コショウ料理をメインにした創作チャイナ食堂 ★生コショウ発祥の店★マツコの知らない世界にオーナーが出演★ ★お席のご予約は食べログよりお願いします★ 独創的なチャイナ料理を楽しめる店“胡椒饅頭 ｐａｏｐａｏ” ★★★おかげさまで２４周年 生コショウ発祥の店★★★ コショウをメインにした名物料理は 胡椒饅頭･胡椒エビ･生胡椒の海鮮チャーハン･生胡椒のフワフワ杏仁豆腐など他店では食べれないものばかり！ シューイチ ラヴィットでも紹介され 中山秀征さん 中丸雄一さんにピンクレディーのペッパー警部をご披露いただきました。 ※勿論、胡椒の苦手な方にも十分にご満足頂けるお料理です。 ★【歓送迎会】 宴会プランにて2時間30分飲み放題2200円（税込） ★３０名～貸切OK!最大４０名迄
Tuesday's Child | 常夜鍋（じょうやなべ） レシピ
---色々なレシピがあるようだけど、我が家の常夜鍋は--- 昆布とニンニク、ショウガをダシに、水と同量の日本酒で作ったスープで豚ロースの薄切りをしゃぶしゃぶする鍋です。野菜はほうれん草だけ。他の野菜を入れないことによって、いつまでもきりっとした日本酒のスープを楽しめます。---- 夜中に常夜（じょうや）鍋を食す。この鍋は我が家の定番で、特に母が好きで昔から良く作ってくれた。鶏の水炊きと常夜鍋。鍋と言ったらこの2種類しかないというほど、こればっかり。 またこれがびっくりする美味しさ！向田邦子さんのエッセイに出てくる鍋だということは、母からも聞いていた。 ------------------------------------------------------ 【材料】 １）水・日本酒 昆布・生姜大きめ一かけ、ニンニク2かけ ２）しゃぶしゃぶ用豚ロース（脂多めのものがジューシー
食費一万円を目指す
食費一万円は可能か 食費一万円は貧乏人にとっては目標の一つである。 しかし、それで健康をそこなっては意味がないし、 まずい物を乏しい量食うことで達成しても長つづきしない。 まともなものをまともな量、それもそう苦労せずに達成してこそ意味があるのだ。 さて、まずは主食である。主食といえば米なのだが、 これをまず玄米にすると栄養が爆発的に増える。 水につけろ、とか圧力釜を使え、とかいわれるが、 普通に炊飯器にいれて炊いても、若干殻が硬いものの食うことはできる。 おいしく炊きたければビタクラフトなべやら圧力鍋があるといいが、 そこまでするのもイヤだろう。 さて、水加減は玄米1に対して水1.5程度だ。 玄米は10kg4000〜4500円程度と高めではある。 玄米は外側まで食うから農薬バリバリの米ではダメなために、 いい米を使うことになって高くなるからだ。 しかし、栄養の比を考えれば白米よりもはるかに
| アイリスプラザ_メディア
カイロに関するアンケート回答募集中！抽選で40名様に「カイロ... ただいま「カイロに関するアンケート」を実施しております。ご回答いただいた方の中から抽選で40名様に「カイロ貼るタイプ レギュラー」... ３歳児とお風呂に入ったら・空回り母ちゃんの日々 大人気子育てブログ「空回り母ちゃんの日々」ホリカンさんの子育て日記です。5兄妹の日々の出来事をマンガで綴るコミックエッセイです。今...
辻調理師専門学校： 調理の基本技法
辻調グループ校（辻調理師専門学校） This Home Page is brought to you by TSUJI GROUP To Contact:info@tsuji.ac.jp Copyright(c)1997-2008 TSUJI Group
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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ by 喰い物処『昌』
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