プレマシャンティのオリジナルカレールー 隠し味が生きるカレーのもと愛用のルーと比べてください。 化学調味料(アミノ酸等)や酸味料だけでなく、酵母エキスなどのうま味調味料を使っていないから、 あなたの「隠し味」や「工夫」が、100%生きるカレーのルーです。 私がつくる「我が家だけ」の味が、カレーでも。 「我が家のカレーのもと」は、グルテンフリー※です。 ※アメリカ合衆国食品医薬品局(FDA)・グルテンフリー表示基準(グルテン含有量20ppm(μg/g)未満)に準ずる。 グルテンとは、パンや麺類のもちもちとした食感やコシを形成する成分のひとつで、小麦や大麦、ライ麦などの穀類を挽いた粉を調理・加工する際に生成される、タンパク質の複合体です。小麦粉の含有タンパク質の大半を占めているグルテンですが、欧米を中心に、体調との兼ね合いや健康維持の一環として、グルテンを避けたいと考える方も増えています。 オーツ麦やライ麦、米はグルテン含有量が低いと云われていますが、「プレ
