やきとり・串焼き全30種類が63円から楽しめる「やきとり○金」が、12月21日に東京都渋谷センター街にオープンした。 炭火焼の「焼き鳥」は、焼きたてアツアツで提供 同店の焼き鳥は、通常サイズより小ぶりな1本20g程度のオリジナルサイズ。これは、焼き鳥を熱々の“一番おいしい状態”で食べてもらいたいというこだわりから生まれたもの。食べ切りサイズにすることで、様々な部位をたくさん食べたいというニーズにも応えられるという。もも、中落ち、鶏レバー、ささみなど、焼き鳥・串焼きは全30種類。価格は1本63円~。 また、料理長がおすすめの串を提供する「おまかせ串」は1本63円。「ストップ」と声がけするまで、その日おすすめのおいしい部位を順番に提供するという。 焼き鳥は素焼きで提供。好みに応じて使えるよう、特製塩と秘伝タレを用意している。秘伝タレは、テーブルの「秘伝にんにく壺」に用意されており、関ヶ原たまり