煮込み料理の時短に！圧力鍋を使ったレシピ ｜暮らしニスタ牡蠣醤油が便利で美味しい！スペアリブと卵の煮込み☆ 2015年08月31日 我が家では、牡蠣醤油を毎日使っています。お醤油代わりに、冷ややっこにかけても美味しいし、お浸しに使っても美味しい！... がっつりボリューミーなスペアリブを和風味に煮込んだら、炊き立てごはんや冷たいビールにぴったりの一品になります。蓋を取ったあとに、しっかり煮込むことが、より味を染みこませるポイントです。 【材料】 ・スペアリブ：300g ・卵：5個 ・白ネギの青い部分：5cmくらい ・水：1000ml ・みりん：100ml ・砂糖：大さじ1 ・生姜：1片 ・にんにく：2片 ・和からし：適量 【作り方】 ①卵はゆで卵にしておきます。にんにくはそのまま、生姜は皮つきのまま薄切りにします。 ②圧力鍋に、スペアリブ、①のゆで卵、ねぎ、にんにく、生姜、水、砂糖、牡蠣醤油、みりんを入れて、蓋をして強
