体質改善！お肌ツルツル！コラーゲンたっぷり手羽元で鶏骨鍋のレシピ☆
寒い日が続きます。皆さん体調崩されたりされていませんか？ 今日は体調不良や二日酔いまで、体が辛い時に作る我が家の「体質改善鍋」→「鶏骨鍋」のご紹介です。鶏の手羽元を使うので、お値段は抑え目ですが、骨から出る出汁と軟骨や鶏肉から出るコラーゲンタップリでお野菜も沢山食べられるので、ヘルシー。 ちょっと体調がおかしいな！っとか思った時に作るお鍋です。 どこか参鶏湯（サムゲタン）風のお鍋です 今回のひと手間 ・圧力鍋で一度鶏肉を加圧すること。 このひと手間でお出汁がしっかり出る上、骨付きの煩わしさは何処へやら・・・ するっと骨からはずれてジューシーなお肉として食べられるます。 ちょっとプラスで美味しさと栄養アップのＰＯＩＮＴ！ ・練り胡麻とにんにく・生姜 この3つで滋養強壮にも効果が期待出来ちゃいます。 市販のお鍋の素が美味しい時代ですが、やはり食材から出たお出汁は格別！！ 少し手間をかけて作りた
煮込み料理の時短に！圧力鍋を使ったレシピ ｜暮らしニスタ
牡蠣醤油が便利で美味しい！スペアリブと卵の煮込み☆ 2015年08月31日 我が家では、牡蠣醤油を毎日使っています。お醤油代わりに、冷ややっこにかけても美味しいし、お浸しに使っても美味しい！... がっつりボリューミーなスペアリブを和風味に煮込んだら、炊き立てごはんや冷たいビールにぴったりの一品になります。蓋を取ったあとに、しっかり煮込むことが、より味を染みこませるポイントです。 【材料】 ・スペアリブ：300g ・卵：5個 ・白ネギの青い部分：5cmくらい ・水：1000ml ・みりん：100ml ・砂糖：大さじ1 ・生姜：1片 ・にんにく：2片 ・和からし：適量 【作り方】 ①卵はゆで卵にしておきます。にんにくはそのまま、生姜は皮つきのまま薄切りにします。 ②圧力鍋に、スペアリブ、①のゆで卵、ねぎ、にんにく、生姜、水、砂糖、牡蠣醤油、みりんを入れて、蓋をして強
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オーブン不要！材料たったの３つ！チョコオレオトリュフ。。
