コーヒーゼリーをつかった絶品レシピ集♡そのまま食べるのがもったいなくなる♪
【材料】 ・コーヒーゼリー ・アガー：小さじ2 ・砂糖：50g ・水：400ml ・インスタントコーヒー：小さじ4 ゼラチンや寒天で作るコーヒーゼリーも美味しいけれど、今回おすすめするのはアガーを使って作るコーヒーゼリー！アガーとは、海藻や種子からできている無味無臭の凝固剤のこと。寒天とゼラチンの中間のようなプルンとした独特な食感と、寒天やゼラチンよりも透明度が高く美しい光沢が特徴。ゼラチンでは凝固できないパイナップルやキウイ、パパイヤといったタンパク質を含むフルーツも固まらせることができるため、近年注目されている凝固剤なんです。そんなアガーで作るコーヒーゼリーのレシピがこちら。アガーはダマになると加熱しても溶けにくくなる場合があるため、あらかじめ砂糖としっかり混ぜたり、加熱する際によく混ぜるのがポイントですよ。
簡単！美味しい！素麺アレンジ☆キーマカレーそうめんのレシピ
気温が上がり、食欲も落ちる夏！つるつる素麺は美味しいけど、毎日同じメニューだと飽きちゃいますよね！？ そんな夏にスパイシーな「キーマカレーそうめん」はいかがですか？ 調味料もシンプルなのに、何だか又食べたくなる♪豚肉は疲労回復にもピッタリ！ 汗をかきながら美味しく食べたいですね♪ 今回はフライドオニオン&フライドガーリックをトッピングしていますが、シンプルな味付のポテトチップスを砕いてトッピングしても美味しいですよ！ ついつい冷たい物ばかり食べてしまいがちで実は夏場は体を冷やしやすい傾向が・・・ 時々は温かいスパイシーな物を食べて体内を温めて元気に夏を乗り切りたいですね♪ 材料 （材料（2人分）） 炒め素麺の材料素麺：3束にんにく：1/2カケパセリ（みじん切り）：1枝バター：大さじ1杯オリーブオイル：大さじ1杯塩胡椒：少々キーマカレーの材料豚ひき肉：約180g椎茸（小）：3個にんにく：2カ
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油揚げガレットってどうなの？本当においしいのか、作って食べてみた！
