【高浸透ナノイー】どうなのよ？って思ってたら最高だった！Panasonicナノケアドライヤー：レビュー
失敗なし！かんたん温泉卵の作り方と「そぼろのビビンパ」
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捨てたらもったいない！鶏皮の栄養効果とカロリー・脂肪を落とす調理法
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チキン南蛮カロリーオフにする方法！決め手は組み合わせとタルタルソース
チキン南蛮（チキンなんばん）は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢（南蛮甘酢ダレ）に浸した宮崎県延岡市発祥の鶏肉料理です。タルタルソースをかけるものが多いですね。 maru 揚げもの好き！タルタル好きのmaruにはたまらない料理です！ 生んでくれた宮崎県！ありがとう！ しかし！美味しいのは分かってても「チキン南蛮」ってどうしてもカロリーが気になりますよね？ 美味しいけど、少しでもカロリーオフにできたらいいなぁ～と思いませんか？ 今回は「チキン南蛮」のカロリーが高い理由とカロリーオフにする方法をもとに、maruのチキン南蛮（タルタルソース・カロリーオフVer,）をお伝えします～。 こんな方にオススメ チキン南蛮が好き。 好きだけどチキン南蛮のカロリーが気になる。 チキン南蛮を少しでもカロリーオフにしたい。 今晩はチキン南蛮にしようと思っている。 今晩のおかずが決まっていない。 チキン
大根を時短で柔らかくする方法！米のとぎ汁と電子レンジでしみしみ大根レシピ3つ
maru 大根の美味しい時期になりました！ 冬と言ったら大根！大根と言ったらお味噌汁に漬物に炒め物に万能ですが、なんと言っても「おでん」「ふろふき大根」「ぶり大根」って煮物料理が美味しいですよね～。 しかし、柔らかく煮るのにどうしても時間がかかる。 「おでん」なんかは下茹でに30分時間以上かけなければ柔らかくならないし。 なかなか普段のメニューに取り入れられない！ってことありませんか？ 時間がなくても柔らかくするコツがあるんです^^ ポイントは電子レンジと米のとぎ汁の掛け合わせ。 今回はこの2つで柔らかくするコツと、カンタン大根レシピを2つご紹介します。 是非、たくさん大根料理を取り入れてみて下さいね～。 こんな方にオススメ 時間がなくても大根の煮物を作りたい。 大根を早く柔らかくする方法が知りたい。 大根がある。 大根の献立を考えている。 晩ごはんのおかずが決まってない。 大根を最速で柔
キャベツの葉イライラしないで綺麗にはがす方法とロールキャベツシチュー
maru せっかく1玉で買ったキャベツだから ロールキャベツ作ろうと葉をはがしたら 葉がボロボロになった～！ってことありませんか？ こんにちは！maruです。 寒い時期はロールキャベツのような煮込み料理が作りたくなりますよねえ～。 ロールキャベツ作ろうと1枚1枚はがしたら、中にいくほどうまくはがれなくてイライラしてしまうってことあるのではないでしょうか？ そんな時に役に立つ「綺麗にはがす方法」をお伝えします～。 これを知っていると、イライラしないでキャベツの葉をはがすことができます。 ポイントは「流水」ですよ～^^ と、せっかくはがしたので「ロールキャベツ」をデミグラシチューバージョンでやってみました。 これも見ていってね～。 こんな方にオススメ キャベツの葉をはがしたらボロボロになった経験がある。 キャベツの葉をきれいにはがす方法が知りたい。 ロールキャベツの葉をきれいにはがしたい。 キ
飲んでも太らない？！効果的に体脂肪率を落とす方法！「6週間で体脂肪率3.5％減らした体験談」
食べること飲むこと大好き！だけどダイエットもしたい！方におすすめ。 maru お仕事終わりのお酒って美味しいですよね。 お酒が進むとついつい食べ過ぎちゃうし・・ だんな おれもお酒好きでよく食べるし 仕事が動かないし…。 最近お腹周りがポニョってきた。 私たち夫婦はお酒・食べることが大好きなので、毎日飲んで食べていました。 私は元々細身なのと仕事も運動がメインなので、今まで体形を気にしてなかったのですが、40代後半からだんだん下っ腹が気になるようになり（ホントここだけ 涙）…。 たまたま行ったカーブスの体験レッスンで、初回の計測で体重や基本サイズ（ウエスト、太もも）は30年前と変わらないのに体脂肪率がなんと31％！標準オーバーということで焦ってしまい、本気で生活を見直すことを開始。 そしてなんと1か月半で体脂肪率27.4％まで落とすとに成功！ （初回計測6/23～8/7の期間、カーブスは月
はんぺんがしぼんだ！しぼむ原因と美味しく上手に焼く方法～意外なレシピ
maru はんぺんを焼いたり煮たりして しぼんじゃって「あれれ」 って思ったことありませんか？ 「はんぺん」は安価で手に入るし、おつまみ、メインと色んな料理に大活躍なので大好きな方も多いのではないでしょうか。 今の時期の「おでん」に大活躍のはんぺんですが、いい形の状態から「ふにゃふにゃ」になってなんか残念！ 焼いてても食卓に出したら「しぼんじゃった」なんてことってことあると思います。 今回は美味しく調理するはんぺんがしぼんだ！ってことにならず、美味しく焼く方法と美味しいレシピのご紹介です。 こんな方にオススメ はんぺんが加熱でしぼむ理由が知りたい。 はんぺんがしぼまず焼きたい。 上手な焼き方を知りたい。 はんぺんを使ったおつまみ・副菜が知りたい。 はんぺんで何か作りたい。 はんぺんがしぼむ原因 まず、はんぺんがしぼむ原因は加熱しすぎなんです。 なんで加熱しすぎで？ これは、はんぺんの原材料
茄子に油を吸いにくくする方法！ギトギトにならない調理法は
maru 茄子って色んな料理に使えるし美味しいけど 油吸っちゃうからイヤなんだよね～。 って思ったことありませんか？ 茄子は揚げ物に炒め物、焼きものと油を吸ったものもトロトロで美味しいです。 油好きのmaruはこれ大好きなんですが(*´▽｀*) でも、焼いたりしてる時に油を足しても足しても直ぐに油を吸収してしまって、油がギトギトになるとやっぱり気になります。 そんな時、茄子に油を吸いにくくする方法があったらいいと思いませんか？ そこそこ油を抑えてギトギトにならない調理法と、油使わず美味しい副菜を2つご紹介します^^ 茄子が油を吸うわけ maru 理由は 茄子は水分の多い野菜で、果肉がスポンジ状になっているから。 茄子は100gあたり93.2gも水分を含む野菜です。 つまりほとんどが水分！まぁ野菜は大体が90％ほど水分なので特別多いわけではないですが、それでも多いです。 水分が多いと加熱した
失敗しない肉巻きのポイント！型崩れしないで作る肉巻きレシピ3つ
maru 肉巻きが献立にあるとテンション上がりませんか？ おかずでもお弁当でも「肉巻き」があると嬉しいですよね～。 肉巻きは具材何でも合うし、美味しくてボリュームUPになるからmaruはよく作ります。 ただ、お肉の種類や具材によっては、肉が崩れてボロボロになったりして「うわーっ！」ってことにもなりやすいですよね(;^ω^) せっかく巻いたのに崩れるとテンションダダ下がりです…。 崩れないポイントがあったら知りたいと思いませんか？ 肉巻きって巻き方や味付け、調理の仕方が豊富なので、失敗しない肉巻のポイントをマスターしてバリエーションを増やしていけたらいいですよね。 今回は肉巻きにする時のコツと、違うタイプの肉巻き3つご紹介しますね。 こんな方にオススメ 肉巻きの崩れないポイントが知りたい。 肉巻きをきれいに作りたい。 肉巻きの具材に悩んでいる。 カンタンに作れる肉巻きが知りたい。 晩ごはんの
肉の脂を落とす工夫！脂っこい肉をさっぱり食べるレンチン料理「キャベツの豚バラ巻き」
maru 豚バラ肉って脂分がきついなぁ～。 って思うことありませんか？ 「年齢とともに脂身のしつこさが苦手になってきた」 また、脂身が苦手～って方もいるのではないでしょうか？ 肉の脂身は、料理にコクや旨味を出してくれる大切な要素。とはいえ、ちょっと控えたいなと思う時もありますよね。 特に豚バラ肉は脂分が多いので、脂質やカロリーを抑えたい方は考えどこです。 そこで知っておきたいのが、肉の脂を落とす工夫です。 そして、豚バラ肉でもあっさり食べれる簡単な献立を紹介します～。 こんな方にオススメ 肉の脂分がキツイ。 脂っこい肉をなんとかしたい。 肉の脂を落とす方法が知りたい。 豚バラ肉をさっぱり食べたい。 キャベツを使ったメニューを考えている。 簡単にできるヘルシーな主菜が知りたい。 晩ごはんのメニューが決まってない。 肉の脂を落とす工夫 ①熱湯でさっと湯通し 脂肪分が多いブロック肉などは、熱湯で
じゃが芋のガレットがベタベタする理由！カリカリに美味しく仕上げるコツ
maru せっかく作ったガレットが油で べちゃべちゃになった！崩れちゃったよ！ ってことありませんか？ 「ガレット」とはフランス語で丸くて平らな食べ物のことを指すと言われています。 「じゃが芋のガレット」は基本的には、じゃが芋を細切にして焼いていくだけ！ じゃが芋と調味料のみ！で作れるので家計にもやさしいですよね～。 外はカリッと香ばしく。 中はじゃが芋のホクホク感があり。 ベーコンやチーズなどを加えて美味しくアレンジができる1品です。 しかし、細切りにして焼くので崩れやすくなったり。 焼き方によっては油がのこりベチャベチャしていまう！ なんてことはないでしょうか？ 今回はサクサクに仕上げるコツと、美味しくする秘訣をふまえ簡単に出来る「カレー風味ガレット」をご紹介します^^ maruは酒飲みなので常におつまみとして考えちゃいますが、お子様のおやつにも最高ですよ。 こんな方にオススメ ベタベ
アボガドの食べごろの見分け方！切ったら固かった時の対処法と副菜料理
maru アボガド切ってから「思ったより固かった」 って時ありませんか？ アボカドは別名「森のバター」とよばれる優れた栄養価をもった食材で、コクがあってまろやかな食感なので好きな方も多いのではないでしょうか？ maruはアボガドが大好きなので安いとつい買っちゃいます。で、そのままオリーブオイルかけて食べたり、サラダ系にすることが多いです。火を使わないで簡単にいろいろ使える食材の一つなので重宝ですよね。 さまざまな料理に活躍していますが、いざ自宅で調理しようと皮を切るまで、食べ頃かどうかはっきり判断しづらい食材でもあります。 せっかく料理するために買ったのに、カットしたらまだ固くて食べづらいそう～なんてことがないように、食べ頃のポイントをおさえておきましょう。 ポイントは『色・ヘタ・触感』です。 この記事ではアボカドの食べ頃の見分け方と、切った後に固かった時の対処法とかんたん料理として「じゃ
鶏むね肉をやわらかくする方法！パサつかない調理のコツ４！
【高浸透ナノイー】どうなのよ？って思ってたら最高だった！Panasonicナノケアドライヤー：レビュー
手作りソースで絶品ごはん！「豚切り落とし肉で濃厚ポークチャップ」
maru たまにはコッテリしたごはん食べたいな～。 って時ありませんか？ こんにちは！実は脂物大好きのmaruです。 普段バランスに気を使っている分、ある一定の期間でコッテリしたものが食べたくなります^^ しかもガッツリ味濃いめが！笑っ そんな時ありませんか？ だんな たまにはいいよね～。 maru 豚切り落とし肉があるから「ケッチャプ」で炒めて コッテリさせよう！ 「ポークチャップ」はソースさえ作ってしまえば、こま肉なら時短でできますしね～。そうそう、ポークチャップ用のソースも売ってるけど。おうちにある調味料で出来るから、うちのコッテリソースをご紹介するよ～。 だんな そいえば「ポークチョップ」もあるけど 「ポークチャップ」と何が違うの？ 豆知識 「ポークチョップ」は骨付きロース肉を焼いたもの、「チョップ」を直訳すると「叩き切る」という意味になり、豚のあばら肉をカットする際に叩き切るよう
シャキシャキ食感がクセになる！「野菜たっぷり鶏つくね」
maru ごぼうと人参がいっぱいあるのよ～ ってことありませんか？ ここ最近は根菜類が比較的リーズナブルで買えますよね。maruは安いと買いすぎてしまいます(;^ω^) そして根菜だらけの野菜室。。「ごぼうと人参」って言ったら、まず浮かぶのが「きんぴら」ですよね～。 「豚汁」もいいし、「筑前煮」もいいな。。 だんな きんぴらでいいじゃん！ maru えwｗこないだもやったからなぁ…。 でも「前回も作った…。」って思ったら、今回は「つくね」にしてみませんか？^^ 「つくね」っていったら一緒に入れるのは玉ねぎか長ネギが多いと思いますが、色んな野菜が合うんですよね～。 野菜をたくさん入れてヘルシーにしたい！って時にオススメの「鶏つくね」のご紹介です^^ そしてかさ増しにもなるから一石二鳥ですよ！ シャキシャキ感が「ごぼうと人参」で味わえます♡ こんな方にオススメ ごぼうと人参でなにか作ろうか悩ん
脂っこくないから罪悪感なし！ふわふわ「豚こまごぼうの唐揚げ」
maru 唐揚げが食べたいな～。 ってことありますよね？ 脂大好きmaruです^^ しょっちゅう揚げ物が食べたくなります。 だけど、やっぱりカロリーが気になっちゃうんですよね～。（笑 そんな時に「揚げ物だけど揚げ物って感じがしない」唐揚げはいかがでしょうか？ 揚げ物なのに何言ってるんだ？ って思いましたよね～(;^ω^) だんな どんな唐揚げだよ～？ maru 豚こま肉とごぼうをつかって 混ぜ合わせる時の工夫で～って感じかな☆ 食べてみたらわかります！ こんな方にオススメ ふわふわの唐揚げが作りたい。 豚こま肉を使った唐揚げが作りたい。 脂っぽくない唐揚げが作りたい。 いつもと違う唐揚げにしたい。 晩ごはんのおかずが決まってない。 脂っこくないふわふわ「豚こまごぼうの唐揚げ」：材料（3人分） 豚こま肉・・・・・・・・・400g ごぼう・・・・・・・・・・1本 A）酒・・・・・・・・・・大さ
おつまみにも！野菜がバクバク食べれる「レンコンチップスのカリカリサラダ」
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【豚肉切り落としで主菜レシピ】肉感がたまらない！「チーズ入りミートボール」
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【主菜】炒めて簡単！「たっぷり野菜のキーマカレー」
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余ったキャベツで副菜ができる！「ごま油が香ばしい♡ふわふわ鶏つくね」
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