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2016年6月20日のブックマーク (3件)

  • まとめ買いしても大丈夫! 解凍後でもおいしい「お肉」の正しい冷凍保存方法 | 東京ガス ウチコト

    日々の料理に欠かせないお肉。スーパーの特売でまとめ買いをした後、冷凍保存しているご家庭も多いのでは? お肉は正しく保存しないと、味が劣化したり中毒の原因になることもあるんです。ここでは、【正しい肉の保存方法】を理解して、保存後も美味しく安全にべられるようにしましょう。 目 次なぜ、お肉は正しく保存できないと危険なの?お肉の常温保存は危険! 細菌が繁殖しやすい温度帯とは?【肉の正しい保存方法 基編1】水分を拭き取る【肉の正しい保存方法 基編2】小分けにする- ひき肉- 薄切り肉- 塊肉・鶏肉【肉の正しい保存方法 基編3】密閉する【肉の正しい保存方法 基編4】下ごしらえする【肉の正しい保存方法 基編5】保存した日ごとに分けて置く【肉の正しい保存方法 基編6】なるべく早く冷凍する【肉の正しい保存方法 基編7】庫内には材を詰めすぎない【肉の正しい保存方法 基編8】冷凍・解凍を

    まとめ買いしても大丈夫! 解凍後でもおいしい「お肉」の正しい冷凍保存方法 | 東京ガス ウチコト
  • フッ素樹脂加工のフライパンの洗い方は?長持ちさせるためのコツを紹介 | 東京ガス ウチコト

    テフロン(TM)などのフッ素樹脂加工されたフライパンは、料理が焦げ付きにくく、汚れもサラッと落とせて気持ちがいいですよね。しかし長持ちさせるには、普段の洗い方や扱い方が大切なのだそう。フッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせるコツを、家庭用調理用品メーカー和平フレイズ株式会社 商品部 広報チームの河村 茉実(かわむらまみ)さんに教えていただきました。 目 次フッ素樹脂加工とは?フッ素樹脂加工のフライパン 洗い方の鉄則- 【鉄則1】冷めてから洗う- 【鉄則2】優しく洗う - 【鉄則3】洗った後は拭き上げるフッ素樹脂加工のフライパン 洗い方の手順 - 【手順1】使い終わったフライパンの汚れや油を拭き取る- 【手順2】外側を洗う- 【手順3】内側(フッ素樹脂加工部分)を洗う- 【手順4】洗い流して拭き上げるフッ素樹脂加工のフライパンを長持ちさせるコツ- 調理中のコツ- 保管時のコツ高価なフッ素樹

    フッ素樹脂加工のフライパンの洗い方は?長持ちさせるためのコツを紹介 | 東京ガス ウチコト
  • 部屋干しのデメリット知っていますか? 部屋干しのエアコンの機能活用術 | 東京ガス ウチコト

    梅雨や、台風の季節の雨の多い時期は、洗濯物が思うように乾かないということに加えて、部屋干しにした場合、生乾きのニオイも気になるものです。そこで今回は、部屋干し(室内干し)時にエアコンの機能をうまく使って、雨の多い時期の洗濯物をなるべく速く快適に乾かす方法をご紹介します。 目 次部屋干し(室内干し)のデメリットって?【部屋干しのデメリット】ダニ、カビの発生数が2倍以上に!? 部屋干し時は、エアコンが使える!まずは、エアコンの機能をチェックしよう! エアコンを使用しないで室内で洗濯物を快適に乾かす方法- 1. 「浴室暖房乾燥機」を活用する方法- 2. 「ガス衣類乾燥機(乾太くん)」を活用する方法おわりにあわせて読みたい目次をもっと見る

    部屋干しのデメリット知っていますか? 部屋干しのエアコンの機能活用術 | 東京ガス ウチコト