大つけ麵博も来週の月曜日で終わりなので、週末には一度もこのイベントに足を運ばなかったのですが、今回はどれほど混雑しているのかも見てみたかったので行ってみました(*'ω'*)ｂ 週末は混雑するとは思っていたので、一番空いているであろう時間帯の夕方４時に今日は行ってみました。 この日はいつもガラガラのラーメンブースがつけ麺ブース以上に人がいたような気がします。 そして連日並びも穏やかであった六感堂さんの行列は一番長かったです。(ラーメンブース内では) とりあえず、特製トッピングを選べばイベントのために用意された具材を全部味わえそうなのでお願いします。 正直、六感堂さんは僕のご近所池袋ですし、お店の雰囲気もお洒落でラーメンもミドリムシを使用するというアイデアと味を兼ね備えた名店ながら、イベント限定色の無い「しおSOBA」での出店だったため、今回は良いかな？　と思っていましたが、週末限定で「いくら

今日はすっかり寒くなってしまいましたね。 朝から結構肌寒いと思ったら、お昼過ぎには雨も降って来ちゃいますし…。これはどう考えても大つけ麵博行くしかないなと赤ちゃんのお肌のようにツルツルですべすべの梅干しサイズの僕の脳みそが行動指針をバシッと決めます！ 現地に行ってみればやはり先日の夜とはうって変わってガラガラでした(＾ω＾)ｂ どこも行列は無く、唯一例外のとみ田さんですら行列は数名でしたからもう一度食べたいな(*´ω｀)という誘惑もありましたが、美味しいものよりもイベントを楽しみたいので、今回は以前九段下に行ったときに近隣の女子大生はデザート半額という一匹の雄を激怒マンにさせたドゥエ　イタリアンさんにしました。 お店はとってもお洒落な印象で独創的な世界感を持ったお店でしたから、今回のイベントでも、先日の夜は行列が二番目の長さでした。 なんと今日は雨の影響もあり、夕方には待ち人無しというあり

今までは、明るい時間に食べに行っていましたが、今回は夜にしか行くことができず、初めて夜の大つけ麵博へ足を運びましたが、メチャクチャ混んでいますね(ﾟДﾟ;) 僕は出来る限り都合をつけて夕方に食べに行っていましたが、夜は食べる場所を確保するのも一苦労です。 一人分のスペースはチラホラ空いているのですが、サラリーマングループや若い人のグループに割って入りながら食べるラーメンはあまり美味しくなさそうなので（気まずくて）、今回は立ち食いでパパッと食べて来ちゃいました。 今回食べたのは、こちら「帰ってきた宮田麺児」さん。 何となく帰ってきたウルトラマンを思い出してしまう男性も多いのではないでしょうか？　今回のイベントの屋号の中でも印象的ですね。 トッピングは色々ありましたが、メンマもたまごも肉みそも欲しくなかったので、珍しくトッピング無しで注文してみました。 で、ラーメンのお味は…。麺が美しくて、瑞

第四陣はつけ麺だけでなくラーメン勢も非常に魅力的なお店が多くて、嬉しい悩みがつきません(*'ω'*)ｂ 今回はパンフレットや公式サイトで最も写真映りが豪勢だったお店「鬼そば藤谷」さんで食べて来ました。 軍鶏や海老に上海蟹・渡り蟹・ずわい蟹などを贅沢に使った赤字覚悟の逸品であると豪華さがうりとなる一杯のようです。 これはワクワク枠の筆頭ですよね♪ 店主はものまねタレントさんのようで、一芸を身にまとった職人さんの作る一杯となれば色々と食べるだけで刺激を受けそうです。 あと、原価率１０２%ですと言う呼子さんを見て、売るほど赤字になるノーガード戦法で今回のイベントに参加する漢気に震えます！ ちなみにトッピングはこのようになっております。 チャーシューや蟹などをトッピングできるようですが、「蟹天国」１５００円は面白いトッピングです！　今大会で最高価格じゃないでしょうか？　蟹天国をトッピングしたブロガ

今週も来ちゃいました(*'ω'*)　大つけ麵博♪ 何気に最後の週である第四陣は王者に新星、王道、豪勢、イタリアン、味噌など色々な言葉が思い浮かぶほど色々な顔ぶれでワクワクしますね。 今日は平日の夕方、小雨ということもあり、どのお店も空いていたので最も行列が長いだろうなと予想される「中華蕎麦とみ田」さんで食べました。 並びは１０分も待たずの提供だったので、ラッキーでした(＾ω＾)ｂ 去年は優勝してないけれど、その前の大会で二連覇していた鬼のようなお店です。 僕は松戸の本店に何度か足を運んだのですが、行列が凄かったり、営業時間過ぎていたりで一度も食べたこともなく、イベントでも行列が一番だったので二年前も、三年前も食べていません。 なので、今回は初めて食べられると思うと嬉しいのです♪ あ。ちなみにいつも写真が綺麗に撮れるコーナーという場所で写真を撮っているのですが、上記の写真はテーブルで取ってみ

今回は古代中国料理を食べに目黒区にある学芸大学駅まで片道５００円以上かけてやってきた一匹の雄です。 この地にやってきたのは、ネットの口コミではなく、巣鴨にある足つぼ先生のお勧めを頼りにやってきたとです。 なんでも、食べ終えた後に頭がスッキリするような薬膳ラーメンで、卓越した調理技術を持つ店主が切り盛りしていたお店ながら、店主は亡くなり、今は奥さんがやっているお店と聞き、薬膳料理に強い関心があるのでずっと気になっていたお店であります(*'ω'*) 事前情報だとコラーゲンが豊富で結構お値段はするがその価値があり、餃子も素晴らしいとのこと。 僕にとっては教養の高い信用できるおじさんの口コミですから餃子もひさしぶりに頼んでみることにしました。 お店の外には異様に達筆なメニューがあり、パフュームの皆さんが来店した時の写真がかざってありますね。 店内に入ると、営業中の札はあったものの電気は付いておらず

週末になったらきっと混むに違いない！　そう思いながら平日の夕方にリスから可愛さを奪えず頬袋の技術だけは奪えたので頬っぺたに色々なつけ麺を詰め込んでいる一匹の雄です。 平日だと並びも緩やかであったり、超実力店が一時だけ行列が全くなくなるときもあるので、ベンチでゆったりイベント価格で購入にした天然水を飲みつつ更なる美味しい一杯を物色して過ごす時間が心地よいです。 今回は個人的な主観ですが、明らかに行列的にみても劣勢に立たされているラーメン勢の方を応援したいと思います。 正直このイベントつけ麺勢の方が強すぎるきがしますし、つけ麺の方が工夫の度合いが大きいきもしますね。 結構迷ってしまいましたが、鯛のラーメンが一番サッパリしてそうで食指は動いたのですが、灯花さんの店舗が新宿区にあるので、なにもこのイベントで食べなくても良いかなぁと言う気持ちもあり決めかねていました。 ですが、上記写真の左ポスターの

最近はつけ麺博に行った夜は３キロ～５キロほど深夜にトテトテ走っております。 美味しいラーメンを二杯も食べるとさすがにベルトもキツくなりますし、基本的にいつも緩い服装なので、自分の体の異変(肥大化)を知らせてくれるアイテムな何気にベルトだったりするのです(｀・ω・´) この日はさっそく襲ってきたあんよのマッスルペインとともにつけ麺博を散策でっす♪ 色々と悩みましたが、今回は癒庵さんにしてみました。 なんせトッピングの種類が豊富で、なおかつ全部のせが無いという、まさに一つのトッピングにすべてをかけるべきか、色々のせてしまうべきか迷う楽しさが堪らんですね！ ちなみにトッピングの種類は「平牧三元豚バラ炙り５００円」「山形地鶏唐揚げ・紫蘇添え」 「庄内産絶品鯛わんたん２５０円」「山形コロコロ芋煮２５０円」「庄内産厳選岩のり2００円」とあります。 う～む　とても悩みますが、海苔や芋煮は地味ですし、鯛の

先日は日中とっても暑かったのに夜風が冷える一日になりましたね。 なので、体調管理にはいつもよりも一割二割とマシマシでお気を付けください☆彡 で、近所ということもあり大つけ麵博には通いやすいのでまた来ちゃいました。 今回は埼玉県の名店である頑者さんのブースに並び、今大会の個人的なワクワク枠である大量の渡りガ二を原価を無視して投入したというつけダレには一匹の雄の口元からヨダレがキラリと輝きます。（ばっちい） ここでしか味わえないメニューという響きがなんとも魅力的に聞こえるんですよね。 ちなみに並びは時間帯や曜日によっては最長であったりもしましたが、木曜日の夕方は並びは全く無い時間帯もあるので、運がよければ並ばずに食べれそうですが、土日になればまたトップクラスの行列でしょうね。 なんせカニですし(*'ω'*) こちらにはスープ割りが用意されていました。 ですが、ポットが置いてあるスタイルなので少

大つけ麺博三週目も色々な名店や前衛的な強豪店がたくさん出店していて、今回もまた目移りしてしまいますね(*'ω'*) イベント期間の内は週に一度か二度は足を運んで二杯づつ食べたいなと思ってます♪ 今回の出店のお店の中ではカニとウニと煮干しの三店舗の行列が長めですが、今回食べたこちらの鶴嶺峰さんは比較的行列は穏やかです。 このお店は元力士の店主の現役時代の名を屋号にしているそうですね。 読み方は「かくれいほう」とかなり強そうでいて美しい響きの四股名で良い感じです。 今やラーメン屋さんの店主の前職はバラエティーに富んでいますから、元イタリアンシェフだったりラーメンの食べ歩きが高じてお店を構えたり、ご両親の代からラーメン店や製麺所だというサラブレッドな方もいますが、元力士というのも強い個性を感じてしまいます。 なので、お相撲さんの時の名残なのか今回は「ちゃんこつけめん」でのご出店。 ちゃんこって美

今回の大つけ麺博もラーメン対つけ麺という構成ですが、結構つけ麺の方がお客さんが入っているなぁと思う今日この頃です。 まぁ、つけ麺の方が提供に時間がかかる分回転率が悪く、ラーメンの方が提供までにかかる時間がつけ麺に比べると早いというのもありますが、平日ですと、ラーメンならさほど並ばなくても食べれるのは素敵なことですね。 今回選んだお店はこちら若武者さんの「青森シャモロック塩鶏中華」をいただきました( ^)o(^ )ｂ　青森県の帆立やホッキ街に蛤やあさりなどの出汁にメインとなる高級な地鶏シャモロックを使用した一杯とは期待に胸が高鳴ります。 そしてこのイベントのパンフレットに各店舗のスープの濃さを表示してくれる数値がありますが、若武者さんのこの一杯はスープの濃さがなんと1です。 先日はスープの濃さが10や８などかなり高濃度のスープを飲んでいたので、たまにはこんなサッパリしたスープで食べられるのも

先日はさり気なく２００記事書いたアピールをすることによって励ましのお言葉や、おめでとうの言葉をかけてくださりほんとうにありがとうございました(*´ω｀) 「とってもあざといよね♪」　ってポンポンにも言われました。 「でも、あざとくて、もおめでとうって言われると嬉しいじゃない？」 なんて大つけ麺博のお店に並びながら自問自答しながら、今回のつけ麺の写真を撮ったら、いつも横向きに撮っているのに今回は縦になって非常に見にくくなってしまいました(;^_^A　申し訳ありません。 で、ラーメンのお味の方は…。とってもウニの風味のするつけダレが眩いほどの個性を発揮している一杯！ 純鶏の濃厚鶏白湯スープに生ウニを投入したというつけダレは鶏よりもウニの風味が勝る今回の斬新なメニューの中でも独特の色合いをまとった美味しさに、足を運んだ甲斐があったなと思わずニッコリな味わい。 麺も特注の極太面とありましたが、今回

プチアンチからすっかりムタヒロファンになった一匹の雄は此度もPASMOをチャージして国分寺駅へ向かうのでした。 それくらい魅力を感じたムタヒロ一号店を上回る実力を秘めたるお店。 それが鶏そばムタヒロ２号店でございます！ 正直食べる前から、食べログの写真を見ると、そばつゆのようなつけ汁は恐らくしょっぱくて大して美味しくなさそうだったので、先に１号店へ寄ってみましたが、２号店の方が人気があるようなのでずっと気になっていました。 で、ラーメンのお味は…。う、旨い。美味すぎる！　１０万石饅頭のキャッチコピーが飛び出すほどの鶏の旨みのする一杯です。 今まで鶏に対するこだわりを持った名店に色々寄ってきましたが、こちらの一杯はその中でも甘味が強い方ですね。 見た感じではそばつゆっぽいのでしょっぱさを覚悟していただいたので、これは思わぬ旨みに出会えて嬉しかったです(＾ω＾)ｂ ちなみに僕が絶賛するというこ

先月に食べた日記ですけど、ちょっとポンポンが「休養を欲す…」と訴えかけるので思いで記事になっております。 そのとき行ったのが桜台です♪ やたら美味しいラーメン店の多い謎の街でございやす。 その中でも最も待ち時間も行列も長いのが今回のお店「麺処　まるよし商店」さんです。 こちらは、たんめんが有名なお店で、特に辛いものが好きな人には赤玉たんめんなるものが人気あるようですね('ω') 僕はたんめんよりもつけ麺の方が夏季限定ということもあり、そちらを選んじゃいました♪ 場所は桜台駅からとても近いのですが、若干分かりづらいので、一応下調べして行くのが良いかもしれませんが、ちょっぴり入り組んだ道を歩いていれば小さなお店に不釣り合いな行列があるのでそれが目印になるかとも思います。 で、ラーメンのお味の方は…。めちゃくちゃ旨い一杯です。美味いというよりも旨みを感じるつけ汁と僕が個人的に好きではない太麺がこ

前回のあらすじ あとさき考えずに食べ比べセットチケットを勢いで購入してしまったため、まさか一杯目のラーメンでまたもや満腹に近いコンディションになり途方に暮れ、マイポンポンと更なる会話を始めるのであった。 僕「一応聞くけど、お腹の空きどう？」 ポンポン「お腹いっぱい♪　帰ろうよ♪」 僕「先日とうって変わって、まともな反応するね。でもチケットがもったいないし…」 ポンポン「燃やそうよ♪」 僕「もう、いいや二杯目食べよ」（ドラマティック回想終了） 全く僕の気持ちを汲まないマイポンポンに試練を与えるためにも、今度は美味しいつけ麺を食べようと思いました('ω')ｂ で、ラーメンのお味の方は…。打ち立ての麺は見た目はラーメンの麺だけどお蕎麦のような歯切れの良さのある不思議な美味しさがあり、つけダレはしょっぱさの中に光る旨みを感じる一杯。 そして好奇心という魔物に憑りつかれ極厚炙りチャーシューをトッピン

また来ちゃいました(*'ω'*)（テヘペロでやんす♪） （あらすじ）先日はマイポンポンにそそのかされ、二杯のトッピングというゴールド聖衣をまとったつけ麺を食べることにより悪い意味でブレークした一匹の雄が全く懲りずに大つけ麺博の地に足を運ぶのであった。（終） 前回の経験も踏まえて、今回はつけ麺じゃなくラーメンから攻めることにしました。 色々あって目移りしちゃうけど、僕の大好きな埼玉にお店を構える、名店二代目狼煙ー葉隠れーさんで食べてみたいなと思いました(*'ω'*)ｂ（） お隣の田なかさんとかも上品ですけど、秋葉原でも食べれそうですし、その隣も池袋の名店で地元ですし、呼び込みの素敵な別のお店はキムチが入っていてちょっぴり辛そうなのでパスしました。 で、ラーメンのお味は…。まさに濃厚なドロリとしたスープに旨みが強い美味しいスープの一杯。 トッピングの穂先メンマはかなりの盛りで太っ腹ですが、ちょ

前回のあらすじ。 ラーメン好きの一匹の雄のお腹の容量は一杯食べた時点で約８７%は満たされていたのであった。（終） という訳で、せっかく大つけ麺博まで来たというのに、腹八分を余裕で突破した状態でもう一杯別のお店の渾身の一杯を食べるかどうか、マイポンポンと相談しました。 僕「どう？　まだいけそう？」 ポンポン「まだいけるよ♪　だって胃袋に１３%くらい空きがあるもん♪」 僕「え？　８割以上入居者いるのにもう一杯つけ麺入れても大丈夫なの？」 ポンポン「え？　なんで？　２割弱も空いているんだよ？　トッピングもしちゃいなよ！(＾ω＾)ｂ　８割もうまってるじゃなく２割弱も空いているんだよ！」 僕「そうか！　よし！　トッピングも付けて二杯目食べちゃうぞ♪」（回想終了） で、ラーメンのお味の方は…。うまし！　誇張抜きにしてとっても美味しいスープに炙られた鶏肉達が麺の上で踊る黄金盛りもとても美味しいです( ^

西武新宿駅を降りて大久保公園にやってきました。 先日色々と読むのを楽しみにしているブロガーさんの記事の中に こんな記事が！？　僕も二年前と三年前は行ったのですが、去年行かなかったので、すっかり忘れていましたが、じゃーなさんの記事を拝見してこれは行かねばと思い大つけ麺博へ食べに行ってきました( ^)o(^ )ｂ しかも僕が行った日にもじゃーなさん記事アップしていたからもしかしたら同じ空間にいたかもです(*'ω'*)ｂ　そして記事の中身も僕よりもイベントの雰囲気を詳細に書かれているので、このイベントに興味のある人はこの記事読むのやめて、言及してある記事読んでください。（丸投げ） と、まだ僕の記事まで目を通してくれている現人神のようなあなたのためにも一匹の雄は狭い視野から覗いたイベントを語らせていただきマンモス！ まずは入り口からパシャリ。 色々なお店が出店していてとっても迷うのですが、二番目に

北千住です。 また来ちゃった(*'ω'*)　なんて女子が言ったら可愛いけれど一匹の雄が呟くと空き缶や雨水を吸収しパンプアップに成功した少年ジャンプなどが投げ込まれそうで、呟いてから後悔してます。 まさに可愛いは正義で一匹のおっさんは悪という構図をたった一言で表現できるようになった僕に乾杯('ω')ノ☆彡　なんて後悔するふりをして自画自賛をすると、美味しいお漬物を作れる漬物石まで飛んできそうだなと思う秋の夜です。 で、ラーメンのお味の方は…。あま～い！　今年僕が食べたラーメンの中でもトップクラスの甘味をまとったスープでございます！ 基本的に僕は甘味は得意な味覚分野ですが、そんな僕でもスピードワゴンの人みたいな反応をしてしまう甘めのスープ。 普段なら特製系のラーメンを注文するのですが、ちょっぴりお野菜も採りたいなとこの日はタンメンにしてみましたが、お野菜は結構硬めですね(;^_^A あと、せっ

またまた埼玉でございます。 と言っても結構久しぶりではありますが、頻繁に埼玉県のスーパー銭湯まで行くので、ラーメンは食べないけどよく行く場所が埼玉県です♪ そして僕はお魚の中で最も好きなのはブリなのですが、ここ埼玉の志木駅に鰤に徹底的にこだわったラーメンがあると知りやってきました(*'ω'*)ｂ 鰤よりもひらがなのぶりの方が親しみやすいですし、はまちやかんぱちなど似ているような味の魚ですが、はまちよりも鰤の方が大きくて、かんぱちはまた別の種の魚みたいですね。 で、ラーメンのお味は…。一口目から大きな期待を上回る美味しさ(*´ω｀*) 今まで鯛や鰯などでお出汁を取ったラーメンを色々食べて来ましたが、全体的にしょっぱさと旨みが合わさった味わいでしたが、正明さんのスープは魚の旨みと甘味を感じる優しいけれど、とっても濃厚なスープです。 そして鰤チャーシューと大きなお肉のチャーシューが散りばめられて