▶︎すべての画像を見る 「失敗から学ぶ移住」とは…… 大企業の元営業担当という肩書きは、大自然に囲まれた田舎では都会と同じような評価を得られない。「自分とはいったい何者なのか」というブランディングの焼き直しは、地方移住の“あるある”かもしれない。 それを現在進行形で実践しているのが電通を退職後、岡山県に移住し、真庭市の公務員として働く平澤洋輔さんだ。 平澤洋輔（ひらさわ・ようすけ）●2012年電通に就職。営業としてJAグループを担当し、国産農畜産物の消費拡大PRなどを手掛ける。自分の広告スキルを地方で活かしたいと、2017年に妻と子供3人で岡山県に移住。現在は真庭市で公務員として勤務する。 湘南生まれ、湘南育ちの彼が目の当たりにしている地方移住のリアルとは？ 平澤さんの葛藤を包み隠さずお届けする。 電通時代に地方へ意識がシフト電通時代、撮影で訪れた地方のロケ地でスタッフと記念撮影。貴重な思

食べたいけど太りたくない、という欲望をかなえる「8時間食事術」についての全貌は前回明らかになった。 1日のうち8時間であれば何を食べてもOKだという根拠は、16時間食べない時間を作る“間欠的ファスティング”、すなわち断食にあると医学博士の青木厚先生はいう。 「空腹の時間は、脂肪を燃やすだけでなく、体の内側から若返り、病気や老化を遠ざける効果があるんです」。 この食事法、いったい一石何鳥あるんだろうか。先生教えてください！ 話を聞いたのはこの人！青木 厚（あおきあつし）●あおき内科さいたま糖尿病クリニック院長、医学博士、日本糖尿病学会専門医・指導医、日本内分泌学会専門医。専門の内分泌代謝の知識を生かして日本ではあまり認知されていない、栄養・代謝によるがん治療・がん予防をライフワークとしている。著書に『「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム刊）。 空腹感が指令！“オートファジー”の発動今世界的に

8時間以内に好きなものを好きなだけ摂取し、16時間食べない時間を作る（＝16時間断食）。これによってダイエットとアンチエイジングのダブル効果を得られるというのは、以前お伝えした通り。 実はこの話には続きがあり、オートファジーが発動するときに運動を組み合わせれば第3のメリットまで享受できるという。 その真相に迫るべく、ふたたび医学博士の青木厚先生を直撃した。 話を聞いたのはこの人！青木 厚●あおき内科さいたま糖尿病クリニック院長、医学博士、日本糖尿病学会専門医・指導医、日本内分泌学会専門医。専門の内分泌代謝の知識を生かして日本ではあまり認知されていない、栄養・代謝によるがん治療・がん予防をライフワークとしている。新著に『がんを克服した糖尿病医が考案！ 弱った体を修復する内臓リセット健康法』（アスコム刊）。 運動や筋トレでオートファジーが活性化そもそもオートファジーとは、細胞内で古くなったり壊

ウェルネスにおける最も重要なパーツといえば、何といっても頭。 健やかな髪と頭皮はもちろん、仕事のパフォーマンス、メンタルにも深く関わる頭の内側の健康にも投資をする価値が大いにある。 そこで今回は「頭が泣いて喜ぶ」とウワサの凄腕サロンを訪ねてみた。 頭の中の老廃物をきれいに流す脳洗浄インパクトある見た目に驚くが、軽く包帯を巻くことで、正しい位置を体に覚えさせているのだ。包帯を外したら施術終了。「脳洗浄」。聞いただけで頭のモヤモヤが吹き飛びそうなネーミングの施術が、美容業界で話題を呼んでいる。その正体を明らかにするべく、東京・白金台のサロン、パラヒューズへ向かった。 「脳洗浄とは脳脊髄液へアプローチして、頭の老廃物を流すこと。脳脊髄液は脳や神経を守るクッション的な役割を果たしているほか、脳神経へ栄養を送り、老廃物を除去する働きを担っています。 この液の流れが悪くなると、脳が圧迫されて働きが低下