バイオテクノロジーは、生物学を意味するバイオロジーと技術を意味するテクノロジーの合成語で、生物の持っている働きを人々の暮らしに役立てる技術です。 バイオは、非常に幅広い領域を意味するのじゃ。バイオにはいろいろなものがあるのじゃが、2つ以上の異なる細胞を使って両方の機能を持った新しい細胞を作る細胞融合（さいぼうゆうごう）技術や、害虫に強く除草剤の影響を受けない大豆や病気に強いトマトなどを作る遺伝子組換え技術などがあげられるのじゃ。

ゲノムとは、遺伝子（gene）と染色体（chromosome）から合成された言葉で、DNAのすべての遺伝情報のことです。 遺伝とは、たとえば鼻の形が似ている、ある病気にかかりやすいなどの、親の生物学的な特徴が子供に伝わることで、それを伝えるDNAの特定の部分が遺伝子です。