孫娘たちが大好きな、とうもろこし(スイートコーン) フレッシュなモロコシはいつでも手に入るわけではないので 我が家はコーン缶を常備してます。 彼女たちのもう一つの好物がハッシュドポテト。 合体しちゃったよ😋 《目次》 スイートコーン缶 ハッシュド・スイートコーンポテト ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEM0 缶詰のメリット 缶詰メリットたくさん スイートコーン缶 「コーン缶」 缶詰と言うとフレッシュなものより 栄養が落ちるようなイメージがある。 本当だろうか? まずフレッシュなとうもろこし(スイートコーン)の栄養は これだ! 炭水化物 脂肪酸(リノール酸) アミノ酸 ビタミン類 ミネラル類 食物繊維 とうもろこしは、穀物類なので 主食にするような国もあるように栄養はバランス良く 揃っています。 本題である「缶詰にしたら栄養はどうなの?」 結論から言うと栄養価は、ほぼ変わりません フレッシュな