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foodと卵に関するlamichのブックマーク (3)

  • 【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙)

    小腹が空いた時にサクッとべたいモノといえば……そう! 「卵かけご飯」である。卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ! 超簡単! シンプルイズベスト! いやマジで「日人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でもべられる。 さて、そんな日人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。 【究極の卵かけご飯の作り方】 1:卵を割って卵黄と白身をわける 2:ご飯に白身をかけて全力で混ぜる 3:最後にご飯の上に黄身をかける ──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること! メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯とからませながらべるとNice(ナイス)。ご飯のふわふわ感と

    【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか(涙)
  • 卵は超良質タンパク質。でも、生卵にはご用心!怖いぞビオチン不足!! - ホリスティック栄養学とストレスケア

    卵は超良質タンパク質だけど、生にはご用心! 100点満点のタンパク質である卵は、毎日の生活にうまくとり入れたいもの。でも、ちょっとべ方に気をつけないと、意外な落とし穴が…。 えっ~!1日たまご7個?? 卵は100点満点のタンパク質 生卵のぶっかけご飯は、ちょっと待った~~!! 問題 1 アビジン 怖いぞ、ビオチン不足! 問題 2 オボムコイド 卵白部分が不透明になるまでの加熱を まとめ えっ~!1日たまご7個?? 森光子さんという女優さんがいたのをご存じでしょうか?主演を続けた「放浪記」という舞台を、なんと2000回以上(史上最長)も演じ、84歳で、舞台上で、 “でんぐりがえし”までやってのけるほど、若々しさを維持していいました。 まだ森光子さんが生きていた時、テレビの健康番組に出ているのをみたことがあります。84歳すぎても筋力を衰えさせないため、彼女はヒンズースクワットを毎日行って

    卵は超良質タンパク質。でも、生卵にはご用心!怖いぞビオチン不足!! - ホリスティック栄養学とストレスケア
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

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