おばあちゃんの定食屋、盛況…全員65歳以上、毎日味が違う - 東京 : お料理速報
おばあちゃんの定食屋、盛況…全員65歳以上、毎日味が違う - 東京 2013年03月22日12:30 カテゴリニュース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363738545/ 「【社会】おばあちゃんの定食屋、盛況…全員65歳以上、毎日味が違う - 東京」より 1: ◆SCHearTCPU ＠胸のときめきφ ★ 2013/03/20(水) 09:15:45.87 ID:???0 BE:480090427-PLT(12557) 六十五歳以上の高齢者しか雇用しない「おばあちゃんの定食屋」が今月上旬、 豊島区の池袋駅東口にオープンし、サラリーマンらの人気を集めている。 お年寄りの力を生かし、素朴な家庭の味を再現。メニューは日替わり定食だけだ。 その日の担当者が焼き魚などの主菜を考え、毎日味が違う。 *+*+ 東京新聞 +*+* http://ww
日本を激変させた「男性不況」とは何か？
「失われた20年」という言葉に象徴されるように、1990年代前半にバブルが崩壊して以来、わが国はずーっと不況の真っただ中をさまよっています。 不況というと経済の問題だけのように考える方もいらっしゃると思いますが、実はこの間、日本ではある大きな変化が起きていたのです。 それが、労働市場における男性の価値の相対的な低下です。その結果として、先日発刊した拙書のタイトルにもなっている「男性不況」が引き起こされているのです。 「男である」価値が希薄化した日本 「労働市場で男性の価値が低下した」と聞かされても、納得されない方も少なくないかもしれません。 しかし、実際に過去十数年間で、男性の雇用は100万以上も減少しましたし、平均賃金も大きく下落してしまい、家族を養うことのできない男性が大量に現れています。 一方、その間、女性の雇用は右肩上がりで増加し、男性との賃金格差も大幅に改善されました。また、かつ
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