巷では脳ばかりが注目されているが、腸も案外賢いことをご存知だろうか？ 今や、科学者たちによって腸は第2の脳とまでみなされている。試験勉強や昇進に必ずしも役立つわけではないだろうが、腸は気分や感情、免疫系、さらには長期的な健康に関する化学的作用に影響を与える。研究によれば、状況から新しい技を”学ぶ”ことすらできるそうだ。こうした事実は、腸と脳の関連性を研究する神経消化器学という新しい分野からもたらされた知見だ。ここで賢い腸に関する10の豆知識を紹介しよう。

先日某スタバに寄った。 そこはあまりくつろげない店舗で 駅の反対側にもスタバはあるのだが 疲れていたのでそこでいいやと思った。 １０人くらい並んでてちょっと嫌になったけど もう移動するのも面倒でそのまま並んでいた。 あと３人くらいになった時に店員がやってきて 「席をお使いになりますか？」 と聞いてきた。 「できれば」 と答えると 「では席を確保してからお並びください」 と言われた。 それは並び直せということ？ と思ったけど、 仕方ないと思って店内に入って カバンを置くのは嫌だったので ハンカチをテーブルに置いてまた並んだ。 ８人くらい並んでた。 さっきの店員がやってきて 「ご協力ありがとうございます」 と言いながらメニューを渡してきた。 まあ、そういう決まりの店ならしょうがないやと思っていた。 ところが後ろの後ろくらいに女子高生二人が並んだ時だ。 今度は違う店員がやってきて 「席はお取りで