電子レンジで作る鳥はむの作り方作り置きしておくと何かと便利。鶏胸肉を使った料理です。 鶏胸肉が、かなりハムっぽくなります。 材料 鶏胸肉２枚・塩大さじ２弱・ハチミツ小さじ２・胡椒、粗挽き胡椒たっぷり ローズマリー風味を作る場合は、加えてローズマリー少々。 作り方 ・味付けした鶏胸肉を冷蔵庫で二日寝かせて、レンジでチン これだけなんですが、それじゃあんまりなので、以下に詳しい作り方とより美味しくするヒントを記しておきます。 詳しい手順・鶏肉の用意 鶏胸肉2枚はペーパータオルで水気で水気を取っておきます。 今回は鶏胸肉４枚あったので、それぞれ２枚ずつスタンダードタイプとローズマリー風味のものを作ります。 緑色のもしゃもしゃがローズマリー。
