2016年12月にbuildersconという技術者向けカンファレンスが開催されます。 去る5/28(土)、調布市は野川公園でこの builderscon のスタッフ懇親イベントとして BBQ::builderscon が開催されました。 バーベキューというとこういうの想像するじゃないですか。 (Google画像検索「バーベキュー」) ところがBBQ::buildersconは違った。 こういう肉。 これに塩を振って こう焼く。 そしてこうだ!! これが大変美味しい。 この肉を仕入れているのはThe Meat Guy。 あまりに衝撃的で、この日から「The Meat Guyで肉を買って冷凍庫に入れておき、とっておきの時に解凍して食べる」という習慣が生まれてしまいました。 5月末からこの記事を書いている7月中旬までの間に2回注文していて、今も冷凍庫に1kgの牛肉が眠っています。 牛肉だけでな