ひよこ豆カレー 豆腐ケーキ - ururundoの雑記帳
ひよこ豆のカレー うちから車で15分ほどのところに 山小屋を借りている若い友達がいる。 小さな可愛い小屋で 山間なのに 前が開けて 空が広い場所だ。 その友達から ひよこ豆カレーを作るからとLINEがきた。 若い男の子の友達も同席し そして 男の子が豆腐ケーキを持ってくるとか。 珍しさ半分 期待半分で ランチに行ってきた。 水に浸けて芽が出た発芽玄米のご飯。 肉代わりにひよこ豆と刻んだ野菜のカレーで 市販のルーは使っていない。 人間は元来草食動物で 動物タンパクはいらない という彼女の持論に沿って作られたカレー。 茄子のナムルのバルサミコ酢和え ブロッコリーの自家製マヨネーズ胡麻入りも並んだ。 米も野菜も友達が育てたものだ。 豆腐ケーキ 男の子が作った豆腐ケーキは 全くチーズケーキだった。 豆腐２丁に米粉 オレンジパウダー。 それだけを オーブンで焼く。 淹れてもらったコーヒーは濃く苦く
冬瓜の花 ダリアの花 - ururundoの雑記帳
ダリアと冬瓜の花 冬瓜 ゴーヤ 唐辛子 ジャガイモ トマト・・・ 生ゴミを埋めている土から 未だに芽がでたり 蔓が伸びて花が咲いたりしている。 山桑の細い枝に 冬瓜の蔓が絡みつき そこに咲く黄色の花は 愛嬌があっていいのだが 枝の困った様が気の毒で 思い切りよく始末した。 雨水のたっぷりと溜まった白い鉢に 黄色の冬瓜の花と 今日足した枯れかけたダリアの花たち。 上を向いて 空を見ている。 小さな枯れた赤いダリアの花たちは ストーブのそばに吊るしたら 触るとカサカサと音のする ドライフラワーになった。 冬枯れの砂色の野の花の 私のコレクションに加わった 赤いドライのダリア。 何かに使えそうだ 大事にしよう。 雲ひとつない暖かい日も 夕方にはスッと寒くなる。 「小屋」の前を 今日も沢山の車が行き交った。 山奥とは思えない賑やかさだ。
名残りのダリア - ururundoの雑記帳
ダリア 沢山のダリアをもらった。 夏の名残りの花と言おう。 大輪の淡いピンク オレンジ 白と赤の花びらの。 全部で30本ほどもあるだろうか。 これは嬉しい。 秋明菊がポツリポツリ ある所には群れて 咲いているが 白い花びらは 冷たい秋風に寂しい風情だ。 広口の花器に ざっくりと入れようかと思ったが 紺色の花瓶には オレンジを もう一つの紺色の花瓶には 淡いピンクを合わせ これらは「二坪小屋」に。 残りの15本ほどの 淡い大輪のピンクは ベージュの砂色の花器に挿し 「小屋」に置いた。 空間が明るい。 オレンジのダリアと紺色の花瓶は フランスの感じがすると 密かに喜んだ。 こんなに喜べば 持ってきてくれた人も きっと満足だろうと思う。
余呉湖の朝 - 1day ONEPHOTO
強烈な朝焼けが見られたわけでもなく鏡のようなリフレクションが現れた訳でもありませんがふんわりとした柔らかな朝もいいものです。
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