特集 ペプシ・チャレンジとニューコーク中本 晋輔 近代のコーラ史は２つの巨人によって作られたと言っても過言ではない。芯があり刺激的なコカ・コーラとまろやかで口当たりの良いペプシ、このまったく味の違う２つの飲料はあらゆる分野で戦いを繰り広げてきた。読者の中にはマイコーラをどちらかに決めている方も多いことだと思う。もしここでコカ・コーラが突然ペプシの味に変わったら、皆さんはどうするだろうか。 これに近い事が16年前にアメリカで起こったのである。85年に起きた"Coke's reformulation (コカ・コーラの調合変更)" はアメリカのマーケティング史に残る大事件であり、またコークがアメリカの人々の中でどのような位置付けなのかを浮き彫りにした出来事でもあった。 今回はコーラ戦争の一大転機となったこの事件とその背景にスポットをあてていきたい。 コカ・コーラの凋落 第二次世界大戦でアメリカと共に戦う道を選んだコカ・コーラは、終戦
