おかげさまで「イワシ祭」はたくさんのお客さまにお越しいただき大好評でした。 ありがとうございました。 ジメジメした梅雨っぽいお天気が続いていますが、これが終わるといよいよ本格的な夏到来。 早くカラッとした空になるといいですね。 高円寺北口を出て環七方面に歩いて、環七を渡って少し行ったところに清浄はあります。お店の中も外も真白いお店です。 ポルトガル風のお料理とポルトガルワインがメインのお店です。 ポルトガル料理というと、あまりなじみのない方も多いと思いますが、 海に面したポルトガルは魚介類が豊富で、イワシの塩焼きやタラのコロッケなどなど日本人好みなお料理が数多くあります。 調理法はいたってシンプルで素朴な味付けなものが多く、そのぶん手間をかけてつくるのんびりとしたお料理です。 お豆とモツ肉を煮込んだり、魚や野菜を炭火で焼いたり、飾らない素朴なポルトガルの雰囲気を感じていただけると思いま