どうも。100記事目、ギャクバリです。 順番としては今日は「そうめん（温かいバージョンなので、にゅうめんとも言う。特にアレンジはなし）」を作る日でしたが、 「100記事目だしなあ」と思い、「スクランブルエッグ（卵を熱して半熟状態にした料理）」という高尚な料理を作ることにしました。…え、高尚ではない？ 今回は、「料理を美味しく作れないから、どうやったら美味しく作られるのか研究しよう」という企画の第2弾で、甘いスクランブルエッグに挑戦します。 研究するために3パターン、 ①卵3個・砂糖大さじ1・油・中火で50秒焼く（茶色くなる） ②卵3個・砂糖大さじ1・油・中火で10秒焼く（まあ黄色くなる） ③卵2個・砂糖小さじ1・牛乳大さじ1・バター7g・中火で10秒焼く（②と同様） を試しています。 （1）材料：卵3個・砂糖大さじ1・油。中火で50秒焼いて作る 昔、母親から教えてもらったのが、 「スクラン