あらゆる肉の旨みを引き立てる肉専用黒ワインがうまオモロイので手土産に最適 : 941::blog黒ワインと言っても赤ワインなんだけど。その名も「カーニヴォ」、普段あまりワインを飲まないけどこれは気に入ったのでとりあえず買い足したという話。 サントリー公式サイトで知って早速Amazonで購入。これを書いてる時点で2000円くらい。 ▼[SUNTORY公式ブログ] 肉専用黒ワイン（赤ワイン）「カーニヴォ」どんな肉料理と合うの？/ワイン - サントリートピックス 曰く、 ”カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事” だそうで、昨今の肉ブームにマッチしてるんじゃないでしょうか。 カーニヴォこちら ラベルはちょっとユニークで、ブランドサイト曰く ”ラベルの中心は肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンス”なんだそう。肉食やな〜。 早速お肉を準備。うんまそう。 注いで見ると、グラスの向こうが見えないくらいに濃厚な赤。たしかにここまで赤いと「黒」と言っても差し支えないかんじ。 香りはまろや
