バレンタイン間近ですね。 今回はとても簡単なチョコレートケーキのレシピをご紹介します！ 【材料】 ・薄力粉（70g） ・ピュアココア（10g） ・ベーキングパウダー（小さじ1/2） ・砂糖（50g） ・卵（1個） ・サラダ油（40ml） ・牛乳（40ml） ・チョコレート（25g） 【作り方】 1．オーブンを180度に温めておきます。 2．サラダ油と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。 3．溶き卵を少しずつ入れながら混ぜます。 4．牛乳を加え、さらに混ぜます。 5．一緒にふるったピュアココア、薄力粉、ベーキングパウダーを加えザッと混ぜ、荒く刻んだチョコレートを加えて混ぜます。 6．マフィン型に紙を敷き、8分目まで生地を入れます。 7．180度のオーブンで15分ほど焼きます。 焼きたてはホワンホワンと軽くて柔らかく、冷めるとしっとり。食感の変化が楽しめます。 さらに、泡立てる必要もないの

りんごの酸味、クランブルとパイのＷサクサク食感が絶妙にマッチ。 おもてなしにも最適な手軽に作れるアップルパイ。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にも喜ばれますよ！ ポイントは2つ。 ・お砂糖の代わりにりんごジュースを入れる　※やわらかな甘さになります ・りんごの皮や芯を入れて煮る　※りんごの風味がアップします スパイスはお茶パックに入れると後で取り出しやすくて便利ですよ☆ 『アップルクランブルパイ』 【材料】（1個分） ・りんご（2個） ・果汁100％りんごジュース（100cc） ・バター（5ｇ） ・冷凍パイシート（1枚） ・卵黄（1個） Ａ ・りんごの皮と芯（1/2個分） ・クローブ（2～3粒） ・シナモン（1本） ＜クランブル＞ ・バター（15ｇ） Ｂ ・薄力粉（30ｇ） ・グラニュー糖（10ｇ） ・シナモン（小さじ1） 【下ごしらえ】 ・りんごは皮をむいて芯を取り8等分にし、更に4