エリスリトールというダイエット甘味料、今では定番になりつつあります。 カロリーゼロ、糖質糖類ゼロ、厚生省も認めるダイエット甘味料。砂糖の代わりに利用すればダイエット効果がある、という甘味料です。あのシリコンバレー式最強の食事でも推奨されてました。 tanaboo.hatenablog.com エリスリトール 1kg [糖質制限 希少糖 天然甘味料 高品質] エリスリトールとは? エリスリトールは発酵食品に含まれている糖質です ぶどう糖を原料として酵母を用いた発酵により生産 厚生省のエネルギ-評価法によりエネルギ-値が0kcal/gと認められている、唯一の糖質 参考:特長|エリスリトール|三菱化学フーズ エリスリトールは糖質100%でも糖類ゼロ? エリスリトールで糖質オフといっても糖質100%と成分表に表記があります。炭水化物、糖質の塊なエリスリトールですが、カロリーゼロで糖類もゼロなんです