うまみたっぷり！ カリカリ『焼き厚揚げ しそしらすソース』のレシピ | オレンジページnetちょっぴり肌寒くなってきた、今日この頃。 今夜は、あたたかいおつまみで秋の夜長を楽しみませんか？ 今回ご紹介するのは『焼き厚揚げ しそしらすソース』のレシピ。 カリッカリに焼いた厚揚げに、うまみたっぷりのソースをのせた絶品メニューです。 それではどうぞごらんください。 ●『焼き厚揚げ しそしらすソース』 材料（2人分） 厚揚げ……1枚（約150g） 〈しそしらすソース 〉 しらす干し……大さじ3 青じその葉の粗いみじん切り……10枚分 ごま油……大さじ2 塩……少々 砂糖……少々 【作り方】 厚揚げは耐熱皿にのせ、オーブントースターで15～20分焼く。食べやすく切って器に盛り、しそしらすソースの材料を混ぜてかける。 なんと簡単で、なんとボリューミーなおつまみだこと！ あつあつカリカリの厚揚げの上に、うまみたっぷりのしらすと香り豊かなごま油、さわやかな青じそがきいたソースをのせれば、言わずも
