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MyNewsJapan - おにぎり＜総括編＞（食の安全・コンビニ編）
コンビニでおにぎりを買うのであれば、am/pmを除く各チェーンで発色剤が添加されているたらこおにぎりよりも鮭おにぎりの方が危険度が低いことが多い。チェーン別に選ぶならば、断然am/pmがオススメ。危険度はサンクスやファミマの半分未満だ。 ＜ワーストは「サンクス」＞ 各チェーンで販売されている4種類のおにぎり（たらこ、ツナマヨネーズ、梅、鮭）の危険度レベルの平均値をとると、最も危険度が高いのは「サンクス」（危険性レベル平均：6.3）で、僅差でファミマが続いた。両者とも発色剤（亜硝酸Na）と甘味料（ステビア）といった危険度レベルが高い添加物を漏れなく使用しており、サンクスは使う添加物の種類がそもそも多いことからワーストにランクされた。 各コンビニは最近、全般的に、おにぎりに限らず、健康志向や安全性を前面に出しているところが多い。例えば、ローソンでは「ナチュラルローソン」の展開、am/pmでは合
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