ラス・ビハリ・ボースは、1886（明治19）年インド ベンガル地方に、政府新聞の書記をしている父 ビノド・ビハリと母 ブボネンショリの長男として生まれました。家は代々武士の階級（インド4階級の2番目）でした。幼少期は母方の叔父のもとで育ち、その後シャンデルナゴルへ、続いて父の転勤でカルカッタへ移り、再び父の転勤があると叔父の家へと移り住み、転々とした生活を送ります。このような家庭環境からくる寂しさや不満が、ボースの革命精神をより増強させていったのです。 ボースの中の革命家精神を目覚めさせたのは、学生時代、当時の新刊で革命に燃える青年達に広く読まれた『サラット・チャンドラ』でした。その本に書かれたインド兵反乱に血を湧き立たせ、ボースは学業を捨てインド兵になることを志願。そして、ウイリアム要塞司令官に入隊を志願しますが、ベンガル人は身体特徴から兵士に向いていないという理由で志願兵として登録でき

タピオカ粉のわらびもち・・わらび粉０％ レンコン粉入りわらびもち・・わらびもち粉少し配合 本わらびもち・・わらび粉１００％ ３種類のわらびもちを作りました。 見た目が３種類とも全然違っていました！！ 特に本わらび粉１００％のわらびもちは こげ茶色と濃いグレーを合わせて さらに濃くしたような・・のりの佃煮みたいな色でした。 レンコン粉入りは少しわらび粉が入っているので薄茶色。 タピオカ粉のわらびもちは馬鈴薯でんぷんが入って真っ白でした！ 電子レンジで作りました。 出来立ての熱々の時はタピオカ入りのわらびもちから サトイモっぽいにおいがしていました。 レンコン粉入りはさほどにおわずで、 本わらび粉はかすかに何かにおってました。 おいしそうなにおいではありませんでした(^^ゞ 冷めると、どれもにおいが消えて触った感じも どれも同じように思いました。 きな粉をかけて食べてみると・・・ 若干タピオカ

ババ ババ ババ（フランス語：baba、イタリア語：babà、ロシア語：Ба́ба）とは、フランスやイタリアのナポリの名物となっている焼き菓子の一種。イースト菌の発酵作用で膨らませた生地[1] を円環形もしくは円筒形の型に入れて焼き上げ、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキとなっている。ワインのコルク栓（ブーション、bouchon）に似た形状から、ババ・ブーション（baba bouchon）とも呼ばれる。 フランスとナポリのババ[編集] 今日フランスとイタリアで親しまれているような、ブリオッシュに近いケーキにラム酒（あるいはキルシュヴァッサー）風味のシロップをしみこませたババは、18世紀初めにポーランド王の座を追われた後にロレーヌ公に封ぜられたスタニスワフ・レシチニスキ（スタニスラフ・レクチンスキー）のナンシーの宮廷が発祥とされている。歯痛に苦しむスタニスワフがクグロフを食べやすくする

ザバイオーネ ザバイオーネ ザバイオーネ（イタリア語: zabajone / zabaione / zabaglione[1]）は、イタリア・ピエモンテ名物のデザートである[2]。フランスではサバイヨン（フランス語: sabayon）と言う[3]。 概要[編集] ザバイオーネの発祥について多数の伝説が残されているが、それらの大部分はルネサンス時に起源を定めている[4]。17世紀のトリノで料理人の守護聖人パスカリス・バイロン（サン・バイロン）（英語版）を祝うために考案された飲料、17世紀のヴェネツィアで食べられていたダルマチア由来の「ザバヤ」というクリームがザバイオーネの起源に挙げられ、16世紀のカテリーナ・デ・メディチの宮廷ではザバイオーネに似たクリーム菓子が食べられていたという[4]。 初期のザバイオーネには砂糖が甘味料として用いられていた可能性は低く、蜂蜜や甘みのあるワインが調味料とし

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

起源となる「羊羹」は、もともとは中国大陸の料理の名前で、読んで字のごとく羊の羹（あつもの）[注釈 1]、つまりは羊の肉を煮たスープの類であった[6]。南北朝時代に北魏の捕虜になった毛脩之が「羊羹」を作ったところ太武帝が喜んだという記事が宋書に見えるが、これは本来の意味の羊のスープであったと思われる[7]。 鎌倉時代から室町時代に、禅僧によって日本に伝えられたが、禅宗では肉食が戒律（五戒）により禁じられているため、精進料理として羊肉の煮こごりの代わりに小豆や小麦粉、葛粉などを用いたものが、日本における羊羹の原型になったとされる。 日本の文献における「羊羹」の初出は室町時代前期（1300年代後半）に書かれた『庭訓往来』の「点心」の記事とされる。タケノコ入りと考えられる「箏（笋）羊羹」と、砂糖入りと考えられる「砂糖羊羹」の記載がある[8]。当時の羊羹は汁とともに食べるものであった[9]。1504