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外務省: 各国・地域情勢
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フレンチフライと呼ばないで！：日経ビジネスオンライン
「あの行列は何だろう！？」 3月上旬、千葉の幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN」を訪れたときのことだ。フーデックスは毎年、世界80の国と地域から約2800の食品・飲料メーカーなどが出展する、アジア最大級の食品・飲料展示会。つまり、メーカーとバイヤーの商談が主な目的なのだが、世界各国の食が集まると聞いて、編集Tさんと取材にやってきたのである。 ベルギーでは毎日ポテト Tさんが指さす方を見ると、ベルギー王国の出展ゾーンの一角で人びとが列を成している。並んでいる人に尋ねたところ、「揚げたてのポテトが試食できる」とのこと。「それほど珍しくはないな……」と思ったが、「私、無類のポテト好きなんですよ！」と目を輝かせるTさんに連れられて最後尾に並んだ。 しばらくして順番がまわってきた。何種類かあるが、どれも一口サイズで丸っこい。いち早く口の中に入れたTさんが、「うまい！」と感嘆の声をあげた
ピーマン - 語源由来辞典
ピーマンの意味 ピーマンとは、トウガラシの栽培変種。果実は辛味がなく甘味がある。普通、緑色の若い果実を食用とするが、赤や黄色のものもある。 ピーマンの語源・由来 ピーマンの語源は、トウガラシを意味するフランス語「piment（ピマン）」である。 日本には江戸時代にポルトガル人によって伝えられたが、当時入ったものは辛みのあるトウガラシで、甘み種が入ったのは明治初期であった。 その流れから意味がずれて、辛みのないトウガラシを「ピーマン」と呼ぶようになった。 日本でいう「ピーマン」は、フランス語では「poivron（ポワブロン）」、英語では「green pepper（グリーンペッパー）」と言う。 スペイン語で「トウガラシ」を意味する「pimento（ピメント）」も、フランス語の「piment」と同源で、「顔料」「塗料」を意味するラテン語「pigmentum」に由来する。 ピーマンが日本で広く栽培
ピーマン - Wikipedia
ピーマンの花 さまざまな色のカラーピーマン さまざまな色のカラーピーマン。緑色のもの以外はパプリカとも呼ばれる 断面 ピーマン（甘唐辛子[2]）は、ナス科トウガラシ属の多年草または低木（日本など温帯では一年草）、およびその果実。学名は Capsicum annuum 'Grossum' であり、トウガラシの栽培品種で甘味種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。 名称[編集] 日本語における「ピーマン」の由来は、広義のトウガラシを指すフランス語の “piment”（ピマン）[4]、あるいはポルトガル語の “pimento”（ピメント）とされる。ピマンやピーメントの語源は、「塗料」「顔料」を意味するラテン語の “pigmentum” だと言われている[4]。明治期では西洋とうがらし、甘とうがらしとも。 植物分類学上では、ピーマンはトウガラシと同種であるが、トウガラシのうち、しし群とベ
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