はじめまして！お麸研究部広報のお麩子です。 わたしのプロフィールはこちらに掲載しています。 ●お麸子さんのキャラクター紹介 本日、お麸研究部の公式サイトがオープンしました。 お麸研究部Webサイト　http://ofuken.com/ お麩をつかったお料理やお菓子づくりを通じて、もっとお麩の素晴らしさを広めよう！ という思いから、2012年11月にお麩研究部を発足いたしました。 日本の伝統食品を見なおしお麸を現代風に楽しく広めていきたい！ そして、お麩をつくっている方々もお麸研究部員もみんながほっこりしあわせで 楽しい気分になってほしい！というのが、お麩研究部のコンセプトです。 これから、いろいろな活動をしていきたいと思いますので、 どうぞよろしくお願いいたします！Fu〜Fu〜♪