沖縄に移住してから あまり料理をしなくなりました。 《目次》 オヤジ料理はじめたわけ 古い家に育つ 沖縄クッキングが楽なワケ 辛子味噌で食べる刺身の盛り合わせ まとめ オヤジ料理はじめたわけ サイヤG 沖縄移住してから料理をする機会が 3つの理由で減りました。 親の介護から手が離れた 沖縄は手を加えなくて良い食材がたくさんある 美味しくて安い店がたくさん 1は、ネガティブな話しなので先に触れておきます。 私の父母は90歳を過ぎて二人とも健在。 それは嬉しいことなのですが 父は認知症が日に日に進んでいる。 母は医療ミスが原因で車いす生活が続いています。 我が家は、倒産をきっかけに 沖縄移住移住という新たな生活を踏み出したのですが 両親にとっては、とんでもないこと。 古い家に育つ サイヤGが育ったのは いわゆる田舎の古い家。 家自体も古いが とにかく考え方は骨董的価値があるくらい 古い。 父は