【カフェ】横浜駅近くの隠れ家！ベジランチを愉しめる自然食カフェ「Rallentare」(横浜) | Bio Life

平安時代には、はまぐりの貝を使い、絵を描いたはまぐりの片割れを探す「貝合わせ」という絵合わせ遊びがなされていたほど、はまぐりの殻は対となっております。

こんにちは。 いよいよ2月最後の週がスタートしましたね。 春は待ち遠しい反面、気圧の影響で、心も身体も乱れがちです。 そんな時、アロマ調香デザイナー 梨絵子さんに素敵なプレゼントをいただきました。 「jasmin organincs」さんのピュアネロリミストです。 不安やストレスを和らげてくれリラックス効果があると言われるネロリ。 このピュアネロリミストは何千もの繊細なオレンジ色の花びらより蒸留された純粋なネロリ水で作られた化粧水。 春で乱れがちなお肌を整えてくれるだけでなく、爽やかで上質な香りが心も癒してくれます。 【HP】「jasmin organics」 こんな素敵なプレゼントを下さる梨絵子さんは、男の子ママの大先輩★ そして、今の私に合うアロマの香りをデザインしご提案してくださる、素敵な女性です。 以前ブレンドしていただいた際も、新しい香りとの出逢いにとてもワクワク。 完成したアロ

こんにちは。 今日も良いお天気ですね。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 私は、なんだか一週間の疲れがいまいち取れません。 そんな時にいただきたいものの一つが、減塩＆美腸効果たっぷりな発酵調味料「醤油麹」です。 「醤油麹」とは。 お醤油と米麹（玄米麹）で作る発酵調味料。 塩麹と比べても、醤油麹にはうまみ成分である"グルタミン酸"が多く、塩麹の10倍以上も含まれております。 そのため、醤油麹をほんの少量加えただけで、普段のお料理が格別に美味しくなるような気がいたします。 炒めものや煮物に使用する他、ドレッシングやソース、ディップ、みたらし団子のタレに活用するなど幅広いお料理に使うことができます。 さらに醤油麹のもう一つの魅力は「減塩効果」。 醤油麹はお醤油と同量の生麹を混ぜ合わせて作るため、お醤油をそのまま使うより半分の塩分量になります。また、うまみ成分であるグルタミン酸が豊富に含まれてい

【カフェ】期間限定！SOGO横浜店に人気カフェがご出店中。「Vegan Cafe」(広尾) | Bio Life

こんばんは。 今週もお疲れ様でした。 季節の変わり目。私は、なんだか身体や頭が重たい１週間でした...皆さまはいかがでしょうか。 そこで本日は、身体と心を整えるべく美腸ごはんのご紹介をさせていただきたいなと思います。 こちらは、「ぬか汁」です。 乾物をぬか床に加えると、ぬか床の水分やうまみ成分を整えてくれるため、足しぬかをする前や外泊でぬか床から離れる際に、乾物をつけるようにしております。 ご興味のある方は、こちらをご覧ください^^ ＜旅行を愉しむ＞外泊準備に欠かせない準備。 とても簡単！「ぬか汁」の作り方。 ＜作り方＞ ①　たっぷりのお野菜やお好みの具材とお出汁を火にかける ②　具が柔らかくなったら、ぬかが付いたまま”干し椎茸のぬか漬け"を加える ③　ぐつぐつと煮立つ前に、火を止める いつもの汁物に、ぬかを落とさずにぬか漬けを入れるだけの簡単ごはんです^^ 美容と健康に欠かせない栄養をも

今朝は幼稚園へ行きたくないとぐずる息子...朝からてんやわんやしてしまいましたが、基本的にお給食の出る園なのでお弁当作りがないことに、とても救われております^^

本日は、美と健康にもいいと言われるヘルシーなミラクルオイル「GHEE(ギー)」について綴らせていただきたいなと思います。

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おはようございます。 本日は、首都圏はお天気が崩れるようですね...皆さまお気をつけて外出されて下さいね★ さて昨日、息子が幼稚園でお友達と「戦いごっこ」をしている際、思いっきり飛び蹴りをされ負傷して帰って参りました^^; 皆さまは、打撲や打ち身、関節痛などの痛みが続いた際に、どのようなケアをされますでしょうか。 本日は、自然の治癒力を優しく引き出し、ナチュラルに痛みを和らげるお手当について綴らせていただきたいなと思います。 こちらは里芋を使った湿布「里芋パスタ(湿布)」です。 外傷はありませんが、内出血をしているため痛みがあるのが"打ち身"や"捻挫"。 内出血したところに、この里芋の湿布を貼ると、里芋が毒素を吸い取りべちゃっとし、その後4〜5時間程度で痛みが和らぎます。 「里芋パスタ(湿布)」は、昔から”湿布の妙薬"と言われるほど、様々な瘀血(酸化した古い血や毒素)の吸い出しに用いられて

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