幸楽苑、全店にクラウドカメラ 従業員のサービス向上へ - 日本経済新聞ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングスは店内や調理場の映像をインターネットを通じて本社が確認できるクラウドカメラを全店に設置した。従業員のサービス向上を狙う。食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。クラウドカメラはパソコ
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