初めまして、四川省公認の四川料理の専門家・中川正道です。 外食しにくい状況もあって、「そろそろおいしい麻婆豆腐を食べたい……」と禁断症状が出ている人も多いのでは。 麻婆豆腐はお店で食べるものというイメージの人も多いかもしれませんが、ぼくは正直、全部自分で作っちゃいます。慣れてしまえば麻婆豆腐をゼロから作るのはそんなに難しくないのですが、「調味料を集めるのが大変」「自分にはハードルが高くて諦めた」という声をよく聞きます。 そんな人でも大丈夫！ 市販の「麻婆豆腐の素」でも本格的な味は楽しめるんですよ。 「麻婆豆腐の素」というとレトルトを思い浮かべますよね。レトルトは日本式の麻婆豆腐が多いから、四川のような麻婆豆腐は食べられないと思っている人もいるでしょう。 でも最近は技術が進歩したのか、はやりを取り入れたのか、レトルトも本格的なものが多くなっています。それに、レトルトタイプだけじゃなく合わせ調

広く知られている隠しコマンド「↑↑↓↓←→←→BA」は、1986年4月25日に発売されたFC用ゲームソフト「グラディウス」に初めて搭載され、2021年4月25日に35周年を迎えます。 「グラディウス」では、このコマンドを入力すると自機がほぼ最強に近い装備にパワーアップ。 この長くも覚えやすい隠しコマンドは「グラディウス」以降、多くのゲームタイトルに搭載されてきました。 News "↑↑↓↓←→←→BA" 35周年を締めくくるPOP UP SHOP開催！ "↑↑↓↓←→←→BA"35周年を締めくくる、ポップアップショップを開催！ 「グラディウス」「イー・アル・カンフー」「実況おしゃべりパロディウス」等をモチーフに、ピクセルアートでお馴染みのイラストレーター ななみ雪描き下ろしの新作グッズを発売！ 過去に発売した35周年関連商品や、「ツインビー」「グラディウス」関連のプラモデル展示販売等、盛り

吉幾三さんがバイオハザードの世界に連れ去られた!? 「俺ら東京さ行ぐだ」の『バイオハザード ヴィレッジver.』を熱唱︕ 初めての人狼(ライカン)特殊メイクにも挑戦︕ 『バイオハザード ヴィレッジ』公式イメージソング「俺らこんな村いやだLv.100」 2021年4月23日（金）より公開 株式会社カプコン（本社︓大阪府大阪市、代表取締役社長︓辻本春弘）は、『バイオハザード ヴィレッジ』の5月8日（土）発売に先駆け、吉幾三さんが熱唱する『バイオハザード　ヴィレッジ』公式イメージソング「俺らこんな村いやだLv.100」を4月23日（金）から公開いたします。 映像では、吉幾三さんに名曲「俺ら東京さ行ぐだ」の『バイオハザード ヴィレッジver.』を歌唱いただきました。 『バイオハザード ヴィレッジ』公式サイト 「俺ら東京さ行ぐだ」スペシャルアレンジ！　「理性が無ェ　正気じゃ無ェ　人かどうかもわから無