農家の台所 恵比寿 2008年11月22日(土)オープンしています。 恵比寿は2号店で、本店は国立。 野菜のレストランです。 野菜がとっても美味しいよ~とHさんに教えてもらいました。素敵なお店情報どうもありがとうございました!目でも楽しみ、舌で楽しみ、そして野菜の情報発信基地の要素もあり、訪問してかなり満足です。 お昼は予約は受けつけてないようです。12:00過ぎに伺ったところ、満席で10分ほど待ちました。店内は野菜好きな女性でいっぱいでした。 女性が8割、男性2割といったところでしょうか。
「肴屋」は、行ったことありませんが知り合いが常連でした。そうですかもうないんですね。 しかし「小いわ」って面白いですね。直球を知っている客向けなのでしょうけど、ちょっとそのご主人の「流れ」に身を任せてみたい気になりました。コースの流れの「核」がどこにあるのか、知りたいなぁ。 じゃ、ボクも「面白い」系のレストランを。恵比寿の「農家の台所」です。 正式名称は「農家の台所 くにたちファーム 恵比寿店」。国立が本店の野菜のレストランです。 恵比寿店は11月にオープンしたばかり。でももう予約がとれない店になってます。なにしろ野菜をとりたい場合には打ってつけの店。全国の契約農家から直送の旬の野菜がふんだんに食べられます。契約農家によって、無農薬や減農薬、有機栽培などの方法は違うものの、共通しているのは「作り手の顔が見える安心安全な野菜」。しかも珍しい野菜も多くて、とても楽しいです。 店は入り口からして
J SPORTSのラグビー解説でお馴染みのラグビージャーナリスト村上晃一が、テレビや雑誌では表現できなかったことを、日記風に綴ります。 日曜日は花園ラグビー場だった。トップリーグプレーオフ・マイクロソフトカップの三洋電機ワイルドナイツ対サントリーサンゴリアス戦をJSPORTSで解説するためだ。試合前、三洋電機の榎本淳平キャプテンと言葉をかわした。「きょうはどんどん前に出ますよ。東芝戦(13節)はうちらしくなかったですから」。試合前のトスで勝った榎本キャプテンは、風上の陣地を選択した。 しかし、立ち上がりから飛ばしたのはサントリーのほうだった。ブレイクダウン(ボール争奪戦)で人数をかけ、三洋に圧力をかける。SO曽我部のキック、パスも冴え、FLティーポレ、LO篠塚のトライで、30分過ぎまでは13-6とリードした。ただし、三洋もあせらず、「サントリーはブレイクダウンに人数をかけてきたので、外のス
Cole-OhanianがWSJに、彼らの大恐慌についての実証研究を要約している:1930〜32年に総労働時間は1929年の水準から18%下がったが、ルーズベルト大統領の就任後の1933〜39年には23%下がった。その最大の原因は、ニューディールである。特に1933年に制定されたNIRA(National Industrial Recovery Act)によって反トラスト法が停止されて価格カルテルが公認されたため、最終財の価格が上昇し、需要が低下した。 さらに1935年にワグナー法によってストライキや賃金カルテルを合法化したため、1930年代後半に実質賃金は25%も上昇した。1937〜38年に実質GDPが低下した原因は、37年に連邦最高裁がワグナー法を合憲とし、実質賃金が急激に上がったためだ。 オバマ大統領は、長期的な成長率を高める政策に集中すべきだ。それは金融システムを再建するとともに、
ユーロ圏の経済苦境が深まり、ECBのゼロ金利&量的緩和を予想する向きが増えてきた。ここでECBが非伝統的手段として国債買い入れを行った場合、その難しさを日銀に例えて考えてみた。結論から言えば、国家の財政的統制を外れた地方自治体の債券を日銀が買い切るような構図であろうか。 ユーロ圏の財政は国ごとに独立している。各国の政府債は流通市場で大幅な格差が生じている。ドイツ国債を基準にしたスプレッドはスペイン、ギリシャ、アイルランドなどは100-300bpの間のどこかにそれぞれ散っているようである(詳しいチャートとかあったらご教示を)。 一般的に中央銀行が債券を買う場合は市場実勢に応じた掛け目がつく。高品質の債券は掛け目が高い(最高は100=値引きなしで買う)、ダメな債券は掛け目が低い。ECBが各国債券を買う場合、市場実勢に応じた掛け目を機械的に適用できれば良いが、もし各国が掛け目の差に「仲間じゃない
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