AWOMB (アウーム)では、京野菜を中心とした季節のおばんざいたちが、ひとつのお皿に彩り豊かに飾られている。芸術作品のような、美しさ。 続きは...
「秋田県産のあきたこまちが5キログラムで1463円」「新潟県産のコシヒカリは同1790円」(いずれも本体価格) コメの価格が大幅に下落している。スーパーの店頭に並び始めた2014年産の新米の価格は、銘柄にもよるが「昨年より2~3割安いことは珍しくない」(大手コメ卸幹部)。今年のコメの生産量は昨年よりむしろ減っている。それでも価格が下がるのは、昨年からの在庫がだぶついているからだ。 根本的な理由としては、コメ需要の長期減少がある。2013年度国民1人当たりのコメの消費量は56.9キログラムと、この50年間でおよそ半減した。 コメ版の「ピューレ」 コメ需要をどう拡大するか。その切り札として官民から注目を浴びる存在がある。ピューレ。野菜や果実をすりつぶし、裏ごしした汁を煮詰めた食材で、一般的にはトマト・ピューレになじみがあるかもしれない。そのコメ版だ。 10月13日、横浜市元町。地元発祥の焼きた
電気グルーヴの作品を、いつも歌詞カードを熟読しながら聴いてしまう。 「あぁ、面白いよねぇ。バカで最高!」という同意の声、あるいは「え、そんなの真面目に読んでるあんたが馬鹿じゃないの」と鼻白む声が聞こえてきそうだが、今回のテーマは電気グルーヴの歌詞の、面白さ、ではなく、響きの素晴らしさについてである。 電気といえば、「富士山」や「誰だ!」などのオモシロ系、たまに飛び出す「N.O.」や「虹」などのナイーヴ名曲、あとは当然「Shangri-La」が代表曲。そんな認識は間違っていないと思う。実際、楽曲のベクトルはいくつかに分かれるが、作詞家としての石野卓球&ピエール瀧は、常に一貫した手法を取っている。「深い意味がないってことでしょ?」と先に回答されてしまいそうだが、ちょっと違う。彼らは、聴けば意味の通じる「訓読み」のコトバではなく、前後があって初めて意味を成す「音読み」の歌詞を書く。大事なのは音の
飛行機のフライトの楽しみの一つに「窓から見える景色」が挙げられることも多いもので、上空からはるか下方の景色をぼんやりと眺めたり、フライトのルートによってはオーロラが見えたりすることもあり「必ず窓際に座りたい」という人も多いはず。イギリスの研究開発機関では、飛行機から窓そのものを取り去ってしまう代わりに、乗客が座る機体内部の壁面に機外の映像を映しだすことができ、しかも環境に優しい「壁面ディスプレイ」技術の開発が進められています。 The windowless plane set for take-off in a decade | Business | The Guardian http://www.theguardian.com/business/2014/oct/26/innovations-windowless-plane?CMP=twt_gu この技術を開発しているのは、イギリス北東
Architecture firm Hawkins\Brown has converted a pair of north London warehouses using timber dividers to create a temporary home for The Bartlett school of architecture (+ slideshow). London studio Hawkins\Brown carried out the conversion for University College London's Faculty of the Built Environment – The Bartlett – on Hampstead Road, north London. The firm has created the interim space for arc
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